从一家咖啡外卖店如何应对瑞幸的竞争看咖啡行业的创业趋势。
我们的服务宗旨是：顾客是朋友，休闲微笑服务，不消费。
第二，图书馆在一定程度上也是我们的竞争对手。图书馆的优势在于书籍种类繁多。然而，图书馆注重知识和休闲。图书馆开放时间有限，服务时间可根据客户要求灵活变更。图书馆服务单一，我们的服务人性化。
第一，新知书店的书种类多，这是它的优势之一(这个我比不上，这是人家的主业)。里面有一本书，顾客可以用自己喜欢的书来阅读。费用是每人两元。但是，他的环境很差，拥挤的环境嘈杂。如果需要其他消费，需要及时支付。一旦计算，成本相当高。此外，我们的环境优雅。我们还可以提供一些新鲜的食物，让顾客在看书的同时享受美食，同时获得知识。就书而言，我们和他们的专业一样好。就书籍而言，我们有“新颖、独特、新颖”三个特点。市场上有些书很少见，这让顾客一下子就爱上了我们的书和休闲环境。
第三，其实这些书很简单，不是武侠就是言情，知识含量低。我们的书是与生活、修养、品行相关的理论知识。我们会根据客户的需求购买，也可以帮他们买一些自己想要的书。
这家咖啡店是由Xi外交学院的学生独立创办的，位于学校正门主街的显眼位置。这里的装修虽然简单，但感觉特别有家的感觉，甚至比家还要温暖，还要轻松。南墙上摆满了书架，散落着各种各样的书。酒吧在中间。吧台后面的墙上是一个木制的酒架，里面放着各种咖啡豆。在北方，除了正门，其余都是明亮的玻璃凸窗。窗台很低，上面放着各种杂志。靠窗只有方桌，每张桌子可以坐46人。然而，这里的空气、光线、声音更让人着迷，难以割舍，感觉像在家里一样轻松自由。
目前这一市场在大学校园内还是空白，竞争压力较低。而且前期投入不是很高。现在国家鼓励大学生毕业后自主创业，有一系列优惠政策和贷款支持。再者，大学生往往对未来充满希望。他们有着年轻的血液，旺盛的生命力和“初生牛犊不怕虎”的精神，这些都是一个企业家应该具备的素质。大学生在学校学到了很多理论上的东西，具有高水平的技术优势。现代大学生创新，自信，渴望挑战传统观念和行业。这种创新精神往往创造了大学生创业的动力源泉，成为成功创业的精神基础。大学生创业最大的优势在于提高能力，增加经验，学以致用。最大的吸引力在于，你可以通过成功的创业实现自己的理想，证明自己的价值。
咖啡店是一栋出租的大楼。经与房屋所有权人协商，以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋的地址、面积、结构、使用年限、租金及支付方式等。租赁的优点是投资少，回收期短。预算1015平方米，开办费约912万元。
咖啡店的满员率、台式机的周转率、气候、节日等因素对收入影响很大。但是咖啡店的消费比较高，主要是针对学生。咖啡厅的布局、风格、材质，咖啡厅效果图、平面图、施工图的设计费用约6000元。
由于数据，中国咖啡市场年增长率达到15%，市场规模超过千亿。
但是世界上的一切总是充满矛盾。人人都知道美是美，恶是恶。
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面对巨头们的咄咄逼人，很多独立咖啡馆面临着亏损或倒闭的窘境。
