绝密食谱：与最新的辛辣平底锅食谱、详细的制作方法相结合！
优点：麻辣味道适中，还兼有料理的美味。
做法：1。将500克的金线棒干辣椒(辣不辣)和250克的子弹形干辣椒)分别放入冷水锅中，用中火烧开水，用小火煮20分钟，取出辣椒去籽，用碎肉机制作香脂辣椒。
4.将基材放入绞肉机中重复挤压2次，即可无残留地使用。
4.将基材放入绞肉机中重复挤压2次，即可无残留地使用。
香锅食材柔软，吃法新颖，可以自由组合蔬菜、肉类、新鲜海河等各种原料。含量丰富，可以和肉、蔬菜混合，根据喜好和各种配料混合。
土豆、生菜、竹笋、莲藕、丝瓜、花菜、香菇、APP科特、金针菇、木耳、腐竹、魔芋、豆皮、豆腐皮、广面、年糕、面筋等。可以根据季节、价格、地域等自由组合。
平底锅油150克，秘制辣酱50克，花椒10克，干青椒10克，大蒜10克，葱生姜10克，鸡肉粉10克，盐5克，糖5克，肉汤40克，肉汤40克
1、将各种原材料更换为刀具，经过最初的加工后，摆在展柜或柜台上，供客户自主选择。
把干净的锅放在火上，用猪油、鸡油、锅油加热，放入所有的a材炒到香味，离火十分钟左右。放在一边。
3.取另一个锅，用植物油和黄油加热，用泡过的紫草炒，用生姜、葱炒至金黄色，再取出；加入浸过的b材料，用小火翻炒，按照炮弹青椒、干燥辣椒、青花椒的顺序加入，用小火翻炒晒干水分，注意不要炒过头。
4.香气强烈时，将炒好的a材放入锅中，用小火和b材充分翻炒，放入容器中。
5.底座稍微晾干后，上面的油作为香锅的油拿出来，剩下的残渣是香锅的酱汁。
