乌贼买什么好呢？大还是小？怎么区分好坏？
其多肽和硒具有抗病毒和抗辐射作用。
1.将鱿鱼在清水中浸泡几个小时，然后刮去体表粘液，浸泡在热的碱性水中。烹饪前加入淡的水淀粉，可以使乌贼的味道更好。
4.乌贼是高蛋白的海产品，应该是中医阴阳互补的食物。避免和羊肉、狗肉等热食物一起吃。
4.乌贼是高蛋白的海产品，应该是中医阴阳互补的食物。避免和羊肉、狗肉等热食物一起吃。
乌贼是软体动物，也是乌贼的一种。目前市场上有两种乌贼：
一种是躯干大的乌贼，被称为“乌贼”。俗称乌贼。
另一种是躯干细长的乌贼，被称为“玉柔”或“锁管”，俗称“小管”。
这里有一点。我们的乌贼是大还是小？范围很广，特别是单指体型。例如，大乌贼的大小也有差异。自然，一个大，一个小。在闽南语中，小管和乌贼是两个词。没有大管子和小鱿鱼这种东西。一般来说，大鱿鱼被称为乌贼，小鱿鱼有被称为小管的习惯。
芹菜要去除旧叶子，洗净后切成薄片准备。最好选芹菜。那样味道更好。
2.将乌贼的筒切断，洗干净，切成5厘米左右的长条。
7.最后加入枪乌贼，翻炒均匀，适量加盐调味。
6.重新向锅里加油。加热后加入芹菜炒一分钟。
