家里做的青椒煎蛋，逃课，三分钟教你。很好吃，也吃饭！
谈谈你对这道菜的看法和评价，以便我们能改善！
喜欢美食街之类的文章，请关注，分享！如果您有意见或意见，请通过以下信息咨询。
青椒300克，鸡蛋3个，花生油1茶匙，精盐1茶匙，洋葱1个，糖1茶匙，醋1茶匙。
青椒300克，鸡蛋3个，花生油1茶匙，精盐1茶匙，洋葱1个，糖1茶匙，醋1茶匙。
青椒营养丰富，是人们终年喜爱的蔬菜之一。青椒可以增强体力，缓解工作和生活压力带来的疲劳。也可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱性有辅助治疗作用。许多人吃了辣椒后，心跳加快，皮肤血管扩张，感到热。所以中医的看法和辣椒一样，有温中散寒除湿的说法。青椒含有丰富的维生素c，鸡蛋除了维生素c含量低外，还含有人体所需的所有营养，真的是相辅相成。
第二步：然后，把四个土鸡蛋放入碗里，搅拌蛋液。
第三步：在热油中加入洋葱和生姜炒香味。加入青椒，用大火翻炒，翻炒至变色，加入食用盐。
第四步：辣椒稍微变软后加入蛋液。摇晃平底锅，让蛋液均匀散开。
步骤5:加入鸡蛋，用大火迅速翻炒至青椒表面有明显的白皮，然后出锅。注意：放入鸡蛋后，用大火翻炒，用大火挤出鸡蛋中的鲜味，青椒的口感会变好。
青椒炒菜的正确做法是：青椒清爽，鸡蛋嫩，美味可口。
据说一天一个鸡蛋有足够的营养。4个青椒和4个鸡蛋用于青椒煎蛋。吃多了，会不会只把蛋白质放在腹部增加体重？但是味道太好了，适合米饭，都吃吧。普通的青椒煎鸡蛋是青椒剁碎的，相当于青椒煎鸡蛋。如果想要味道不同的东西，就放入辣椒翻炒，吃-吃-吃-吃，继续吃。
第一步(去除青椒种子，将整个青椒直接从尾部切成不规则形状(将青椒翻过来切)，鸡蛋用盐掰开准备。注意：用一些鸡蛋换青椒。
