用醋腌黑豆是养生方法!陈醋腌黑豆的实践
3把黑豆放在玻璃罐子的2/3的位置,不能装满。之后,倒陈醋直到黑豆结束。因为豆子会膨胀,所以会确保空间。
腌制4个月后就可以吃了。避光。
老醋是老醋。总酸含量6.0的老醋最高。你可以选择普通的陈醋,但总酸含量在3.5左右。也就是说,酿造时间越长,总酸含量越高。
老醋是老醋。总酸含量6.0的老醋最高。你可以选择普通的陈醋,但总酸含量在3.5左右。也就是说,酿造时间越长,总酸含量越高。
2老醋是老醋。总酸含量6.0的老醋最高。你可以选择普通的陈醋,但总酸含量在3.5左右。也就是说,酿造时间越长,总酸含量越高。
3黑豆一定要早点炒。如果直接提取的话,吃了会想吐。豆类中有蛋白酶,吃了会恶心头晕。
4腌制一个月后,吃饭时端上来。给老年人吃的时候,口感不好的话,要蒸到变软。
第一罐一般腌20天。第二罐再腌。永远也破不了。
黑豆用水清洗,放在托盘里晾干直到水用完。
3.把黑豆放入玻璃罐子。位置是2/3,进不去。然后倒陈醋,不放黑豆。因为豆子会膨胀,所以会确保空间。
4.腌制一个月后可以吃。请避开光线进行保存。
6.一周后打开罐子,黑豆会膨胀。这个时候可以吃。