制作美味“银耳莲汤”的方法
首先准备食材。一个银耳，一点莲子，一点枸杞，一点冰糖，八个枣(
第2步)在锅里放入一半的水，加入莲子，用大火煮(如果莲花中有绿色的核，拉开去除。不这样做的话会很痛苦)。
第三步(出水后加入两勺冰糖，约40分钟后加入红枣(水热后加入冰糖，将汤变稠)。
第四步：煮两个小时左右。如果是在炉子上煮的话，把水调小火，煮大约1个半小时。在这期间，请好好搅拌，不要粘在锅里。枸杞放在锅前几分钟，就可以吃了~
(3)将红枣、枸杞浸入水中，控制水分。枣子去除核后，放入锅中。
4)将桂圆肉、银耳、莲子、清水放入锅中，用大火烧开后，用小火煮1小时左右。
)往锅里加入冰糖和枸杞，持续煮到食材咕嘟咕嘟停止火为止。
1.做莲子汤时，银耳一定要清澈，银耳头的黄块要尽量去除，然后味道会变好。
准备材料：银耳、桂圆、红枣、莲子、百合、枸杞的冰糖
81.银耳和莲花果实用温水浸泡20分钟。有时间的话，我个人建议在冷水里泡4个小时，最大限度地保持营养不流失。当然，如果时间不多的话，还是温水吧。
82.浸软后，去除银耳黄色茎和莲心核，将银耳撕成小圈。如果你很棒的话，就不能把莲子掰成两半。更漂亮。
88.煮后停火，加入枸杞。盖上锅盖煮约5分钟。
