玫瑰肉和酸菜是最好的组合。一起炒，闻起来很香，开胃，饭很好。
所需食材：260克酸菜、190克散装肉、8个干燥辣椒、1茶匙辣椒粉、3瓣大蒜、生姜少许、1茶匙酱油、1茶匙、酱油半茶匙、胡椒粉适量。
1.把玫瑰肉去皮，切成薄片。我喜欢肥肉和肥肉，炒着香味。如果无论如何都不喜欢肥肉的猪肉的话，也可以换成纯粹的瘦肉里脊肉。
4.浸入sawarthroute后，沥干水分，切成碎片进行准备。
4.浸入sawarthroute后，沥干水分，切成碎片进行准备。
3酸菜可以和散装肉一起吃。先把玫瑰肉放入锅中，加入适量的水后取出，洗干净，切成薄片。锅里加入适量的水，把土豆泥放入锅里烤。东北酸菜需要在沸腾的热水锅里切线放入几分钟，挤出水分，把风扇放入锅里煮9分钟后放入锅中。撒上葱，中火炒酸，然后加入粉条土豆，适量加入盐、酱油，酱油均匀翻炒，即可出锅食用。
4酸菜可以和肥肠一起吃。肠子一定要反复洗，然后切酸菜。锅里加入适量的油，炒好洗好的肥肠，然后加入适量的酸菜，加入酱油、十三香、姜、葱，快熟的时候加入适量的大蒜、鸡精、大蒜，翻炒后吃。
1.把白菜打碎放在外面的老厨师那里，切好白菜头，用水清洗，甩一下里面的水准备。如果坛子口小，或者想腌快一点，可以把白菜垂直切成两半；
2.将泡菜坛子洗干，坛子底部撒盐，白菜放入坛子，每隔两层撒盐，装满后撒盐，压在石头或重物上。
配料：100克酸菜、200克红肉、油适量、盐适量、青椒4个、小米青椒5个、大蒜适量、葱适量。
1)大蒜切成碎末，葱、青椒、红青椒切成碎末，红肉切成小块；
2)在肉丁中适量加入淀粉，加入少量蛋清混合；
3)将肉切成细丝，加入酸菜和红辣椒，翻炒至香味出来，加入酱油；
