如果想吃遵义小吃，必须去贵州遵义美食街和老沙巷！
是一条小胡同。在老城的步行街，如果不小心可能会路过，但我不会无视里面热情的尖叫声。
一进去，几乎所有的摊子上都摆满了土豆耙、豆腐脑、穗芋、爱豆腐。虽然贵州人很喜欢土豆，但他们并不像外面说的那样每餐都吃土豆！不知道是谁散布的谣言；别走，先试试一样东西。
请不要低估。那只是包在土豆泥里的鸡皮。贵州人有多年吃土豆的经验，里面的土豆也成了最美味最受欢迎的味道。推荐店铺：鸡蛋皮五颜六色，家人太多，不想出去就排队等着出去。步行街有个叫二马坡鸡蛋包的土豆。我几乎都是在这里买的。因为我不擅长排队。
请不要低估。那只是包在土豆泥里的鸡皮。贵州人有多年吃土豆的经验，里面的土豆也成了最美味最受欢迎的味道。推荐店铺：鸡蛋皮五颜六色，家人太多，不想出去就排队等着出去。步行街有个叫二马坡鸡蛋包的土豆。我几乎都是在这里买的。因为我不擅长排队。
土豆泥(土豆=土豆):土豆泥、土豆皮、莲藕白翻炒，一起熟，加入酸萝卜、胡椒粉等调味料。火辣辣的很好吃。土豆泥很好吃。其实本来的味道(不加辣椒)也很好吃。可以突出土豆的香味。备注：地址是老沙巷入口(碧云路这边)。人均：6元喜欢豆腐。
肖姑娘的招牌是用骨头汤和瘦猪脚片加热的米粉和米皮。这个汤味道很美，很有吸引力。另外，加热米皮的时候，为了保持嚼劲只能加热15秒。我个人觉得站长喜欢大米皮。注：位于老沙巷中段的人均：7元麻辣串香，顾名思义，是串虾球、鱼丸、海带、香肠、豆腐等。扎在扦子上，放入炖肉中烤。随便吃，最后根据竹签的数量来计算价格。吃串的关键是菜多，辣椒水很好喝。备注：胡同入口正对面肖二娘肉片粉人均：10-20元第三张照片由新浪微博@美食遵义站@李甜甜提供。火锅盖饭，“火锅盖饭”是遵义方言。罐头是容器，像砂锅一样。用砂锅煮的饭味道很好，饭洁白光滑，像珍珠一样。米饭半熟的时候，加入培根、香肠等。再煮一会儿后，端到桌子上，加入特制的辣椒、花生、孔雀鱼。清淡可口。备注：位于老沙巷街角，离步行街很近。人均：8-川底汤圆遵义人，10元不太喜欢甜食。他们主要吃辣的食物。每次吃饭都可以不吃肉和蔬菜，但必须吃辣椒。只要有辣椒的香味，只要辣椒能和2碗饭混合在一起。在这种情况下，一点也不觉得记住汤圆！是站长几个车站的朋友推荐的。必须点：大豆面汤、甜酒、甜鸡蛋。轻轻一咬，就渗出了红色的蛋黄。味道真好！有甜汤圆、甜汤圆等，味道很好！每次路过看到他家，有树也有树也有树也满！备注：位于老沙巷步行街单侧中段，人均：5-15元(有兴趣拍全家福吗？丙)赵达烧烤是他家的小摊。烤站长三线肉，里面有豆腐皮。这30元在民间盒子里几乎持平。味道很浓厚，味道很美。不错。车站的朋友一般反映他的房子很好吃，但是我觉得价格有点贵。我有个好主意。如果你在他家有足够的食物，不想太贵的话，可以多放些豆腐皮什么的。哈哈哈哈哈哈哈哈哈！我很聪明啊。注：位于煎蛋卷荣耀对面的人均：10-20元(两个人边吃边玩，买了很多其他点心，所以其实这不是均价。如果只吃烧烤，想吃饱饭的话，可以自己吃。我觉得20美元谁都能吃饱。老沙巷美食攻略和朋友分享时间。是的，站长一口气说了十家餐厅。剩下的时间留给了我们美食家的朋友。(以下内容均来自新浪微博@美食遵义站粉丝)
徐姐姐哥满：炸酸奶(站长)没错，这个炸酸奶很多人推荐！）
我是机器人。真不敢相信。豆腐皮魔芋(站长)机器人，你推荐的鸡蛋关闭了。我不送。丙)。
贵州人研究了360种土豆的死亡方式。遵义最受欢迎的方法之一是鸡蛋包湄潭小吃土豆。这家“蛋包艳”老字号在湄潭十几年了，在老沙巷也有七八年了。无论什么时候，店里都是人。
将木耳、酸萝卜、火腿肠、米饭等食材细细翻炒。然后放入蛋糕里，让蛋糕变亮。它最大的精髓就是这个勺子，都是从湄潭运来的卤油！
不仅可以根据招牌，还可以根据自己的喜好进行选择。“不折耳，酸萝卜，多面粉”的呼声，常常在铁锹和锅的碰撞中穿梭。鸡蛋饭也是他家点率很高的菜~
地址：遵义市红花冈区朱敏路老沙巷(碧云路口附近)。
