肯德基的薯条是这样做的。只有一步之遥，很多人都错了。
然后取出蒸好的土豆，做成土豆泥。你可以用勺子或者我们吃的工具。瓶子和面条都行。必须要做成更细的土豆泥。
然后在锅里放入土豆泥，加入适量的淀粉，撒上少许盐(你吃过肯德基炸薯条吗？他们很咸)，把土豆泥和淀粉混合做成面团一样的面团。
然后，取出薯条，沥掉油，买番茄酱蘸上。太棒了。
然后，取出薯条，沥掉油，买番茄酱蘸上。太棒了。
【必要食材】1个土豆、食盐、淀粉、食用油、番茄酱：个。
3.取出薯片，少喝水。如果有厨房用纸的话，可以用纸吸水，和适量的淀粉混合后放入油锅炸。如果一下子做很多的话，可能做不完，所以这一步可以用冰箱冷冻，随身携带。另一个诀窍是，在冰箱里冷冻10分钟左右后，取出后与适量的淀粉混合，就容易炒了。
4.如下图所示，均匀包裹适量淀粉即可。这个时候，可以加热油。
油炸食物是最重要的，必须炸两次。第一次用油炸，第二次吐油。最初的炸时间有点长。一次放这么多薯片会降低油温，吸入很多油。薯片炸到一定形状后，取出来等待油温再次上升。看到食用油冒烟时，将薯片再次放入油锅，再次油炸。这次，5-8秒就出来了！马上吐出很多油。
用红薯做的情况下，淀粉相对少，土豆会变多。红薯切成长条后，不需要长时间泡着。洗一次就可以油炸了。出来后，加入盐，味道会变好。那么薄很无聊。
如果是用土豆做的话，做之前先放入沸水中，切好后会变得更硬。太软的话，容易变形。完成后，可以取出放入冰箱冷冻。10分钟后可以再次加热，味道会变好。
不，我容易得胃病。虽然是很好吃的点心，但是很多人喜欢和可乐一起吃，很舒服，很难抵抗诱惑，但是吃多了会变得不健康。因为高温油炸后，会产生包括癌症在内的很多有害物质。其中也有丙烯酸类化合物。吃多了容易发胖。如果太严重的话，会中毒。经常吃食物会导致记忆力变差。特别是对一些青少年来说，他们平时学习压力很大，经常动脑，体质也会变差。有些老年人吃了容易痴呆。
里面有很多反式脂肪酸。吃了之后很难消化。堆积在体内，难以排出。逐渐发胖，肚子凸出，容易得冠状动脉性心脏病。孕妇最好不要吃。经常吃对肚子里的孩子不好，不健康，生长缓慢，或者有很多病。
