我教你手工蒸炸肉饼的方法。这个很容易学。注意“这两点”的话，又好吃又漂亮。
往一个方向搅拌5碗食材。约5分钟后，食材渐渐变浓。这个过程不会让蒸的肉太松，容易夹住。把碗里的材料往一个方向搅拌。约5分钟后，食材渐渐变浓。这个过程不会让蒸的肉太松，容易夹住。
6拿一个盘子，大浅盘子比较好。将肉末放入盘中，用干净的手尽量将肉末平铺在盘子底部。拿着盘子，又大又浅的盘子比较好。将肉末放入盘中，用干净的手尽量将肉末平铺在盘子底部。
家人干净的时候，就是在锅里蒸的时候。用冷水煮，用中火蒸20分钟。家人干净的时候，就是在锅里蒸的时候。用冷水煮，用中火蒸20分钟。
家人干净的时候，就是在锅里蒸的时候。用冷水煮，用中火蒸20分钟。家人干净的时候，就是在锅里蒸的时候。用冷水煮，用中火蒸20分钟。
随着经济水平的迅速发展，在饮食方面，大家发展了各种各样的菜系。即使是同样的食材，根据烹饪方法制作的料理也很不同，但是味道很好。就猪肉一个来说，烹饪方法也各种各样，制作的料理也数不胜数。可能没有不适合我口味的菜。
第1步(用清水洗净瘦肉，切成肉末放入碗中，用胡萝卜洗净去皮，用细丝神器切成细丝，和肉末一起用筷子好好搅拌，加入片栗粉、酱油、蚝油、糖，搅拌到呈一个方向。
步骤2(接下来准备来源。碗里放入一勺淀粉、两匙酱油、两匙糖、两匙醋、两匙番茄酱，用筷子搅拌均匀制成酱汁。用湿手将肉块揉成团弄平，在中间打个小孔，放入鹌鹑蛋。
第3步)在锅里加入适量的水，用大火烧开，将炸肉饼放入蒸锅中，用大火蒸25分钟，将之前准备好的酱汁放入锅中煮到粘稠为止，倒入炸肉饼中，就会做出美味的炸肉饼。不是特别简单吗？
将肉饼的材料拉长，使之容易蒸。水开后，放入装有炸肉饼的盘子中，沥干水蒸12-15分钟。
通常，蒸炸肉饼的过程中会出水，所以蒸完后，盘子里会有水。为了避开水，建议添加玉米粉。生粉密度高，质地细腻光滑。以200克猪肉为例，加入14克生粉。虽然也推荐加入燕麦，但是成品的口感会变得粗糙。
蒸之前加入芝麻油搅拌，炸肉饼的香味才会变得很滑。
在蒸好的炸肉饼上撒上葱，增加绿色和香气。
