蒸制春饼怎么又薄又软？又薄又软的蒸制春饼插图
用面条棒重复大圆卷，用力均匀变软。
把皮拉长到饺子皮的大小，不要太薄，一样大小就行了。
给每个面团涂上薄薄的油。
依次重叠油面，轻轻拉平。
用锅炒热油，加入胡萝卜丝、绿豆芽翻炒，加入菊花茎、木耳丝翻炒；
4.适量加入盐，翻炒整体，加入芥末，翻炒整体。
5.面团煮熟后，将少量做成煎饼放入锅内烘烤，用炒好的蔬菜丝包裹。
小麦粉400克，绿豆芽适量，葱适量，米适量，油和盐适量。
在小麦粉中加入70-80度的热水加热，一边放入一边用筷子搅拌成絮状。表面的硬度像饺子。擦了之后醒了一个多小时。
3.把每一个都压平，做成皮的大小后，不是中间厚，周围薄，而是压成普通的皮。
重叠8-10张，在每张之间均匀撒上干粉和油。
1.涂油的时候一定要好好涂。不然煮的时候会弄脏的。
