胡萝卜的五种自制方法很容易学。喜欢胡萝卜的朋友可以收藏。
胡萝卜和萝卜洗净，去皮，切丝，放入碗中，用盐腌制，取出。然后用冷水冲洗咸味。
3.用大火加热锅，加入花生油，将羊肉、胡萝卜、生姜、桔皮放入锅内充分搅拌，加水。揉好后，用小火烤到羊肉很熟为止就可以吃了。
调味料：水1200毫升，料酒3茶匙，葱姜大蒜切碎1茶匙，糖盐适量，芝麻油1/2茶匙。
1.胡萝卜、羊肉洗净后仔细切好，切成块。羊肉放入沸腾的热水中焯一下，沥干水分。
切碎的土豆和胡萝卜主要由土豆、胡萝卜、红肉、洋葱制成。
1.土豆洗菜刀，胡萝卜洗菜刀，洋葱切丁，瘦肉洗丁，葱姜切丁。
3.在锅里加热油，让葱姜沾上香味，加入腌制后的肉末，翻炒至变色，准备。
4.加入切碎的土豆翻炒，加入胡萝卜翻炒。
第二，称重。新鲜萝卜称重时很重，握时表面很硬。相反，萝卜表示不新鲜。
第三，看根源。如果萝卜的前部是直的，大多数情况下萝卜是新鲜的；相反，萝卜的根乱糟糟的，分枝很多的情况下，可能就是糠心萝卜了；
第四，看表面的气孔。萝卜表面的气孔均匀地排成一条直线的话，大多会变成甜萝卜，不然可能会有点难受。
体质弱、脾胃虚寒、胃十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂的人不宜多吃。
