菠菜的效果和作用吃菠菜有这些好处。
促进人体新陈代谢，延缓衰老。菠菜含有氟尿嘧啶、6-羟甲基二苯乙烯和微量元素，促进人体新陈代谢和健康。多吃菠菜可以降低中风的风险。
1.在肠内排便，预防痔疮。菠菜中含有大量植物粗纤维，可以促进肠内蠕动，容易排便，促进胰腺分泌，帮助消化。可用于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病的治疗。
4)促进人体的新陈代谢)菠菜中含有的微量元素可以促进人体的新陈代谢，增进健康。多吃菠菜可以降低中风的风险。
4)促进人体的新陈代谢)菠菜中含有的微量元素可以促进人体的新陈代谢，增进健康。多吃菠菜可以降低中风的风险。
可以降低血糖值，促进糖分的分解，将多余的糖分变成热量，改善体脂平衡。
经常吃菠菜的话，肠的便便会变得湿润，容易排便。习惯性便秘的人可以经常吃菠菜和猪血汤。新鲜菠菜500克，洗后切成圆片；猪血250克，切成小块，加入适量的水和菠菜一起煮汤，调味后作为菜每天至少吃两次。有规律的饮食对习惯性便秘非常有效。
菠菜很滑，味道很冷。患有肿物、中毒、酒精中毒的人，可以通过吃菠菜放进胃里来摆脱热毒。
菠菜提取物能促进培养细胞增殖，防止老化，增强青春活力。在我国，将菠菜捣碎取汁，每周洗脸，持续使用一段时间，可以清洁皮肤毛孔，减少皱纹和色素斑，保持皮肤清洁。
菠菜中含有许多植物丰富的纤维。这种纤维能有效促进肠胃蠕动，有助于正常发病，促进胃液分泌，帮助食物消化。菠菜分解产生的有效元素可以治疗便秘、痔疮等问题。
菠菜由于含有胡萝卜素，可以促进孩子身体的生长发育，胡萝卜素在人体内转化为维生素a，有效预防近视等健康问题。菠菜中含有的其他元素可以有效治疗贫血。多吃菠菜对贫血患者有很大的帮助。它不仅能增强人们的体质，还能有效降低各种疾病的风险。
菠菜又称波斯菜，产于伊朗，后传入中国。菠菜的根是红色的，所以作为食物有甜味。菠菜含有治疗贫血的元素，对产后孕妇有很高的食用价值，有效预防缺血等问题。
很多人记得水手在漫画中用来补充能量的东西是菠菜。
