银耳莲子汤有什么作用？喝银耳莲子汤有什么好处？
银耳很滋润，但不油腻。对于阴虚火旺者、非参茸温热者，是很好的辅食。常用作老年人、体弱者、慢性病患者、病人的健康食品。古人认为银耳是养肺的药，用于治疗肺部热咳嗽、肺部干燥干咳、咯血等。也可用于胃肠干燥热、便秘出血、月经不调、动脉硬化、高血压等。
银耳中含有蛋白质、脂肪、矿物质和糖。银耳含有17种氨基酸，银耳为人体提供四分之三的必需氨基酸。银耳中还含有很多钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等矿物质。其中钙和铁含量高，每100克银耳含钙643毫克，铁30.4毫克。另外，银耳还含有海藻糖、戊糖、甘露醇等糖类，营养价值很高。
古人说吃莲子可以长寿。这个不靠谱，但关于养心安神、健脑益智、缓解疲劳等药用价值有很多记载。例如，《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中有很好的记载。现代药理研究也证实了莲花果实具有镇静、强心、抗衰老等多种功能。莲子营养丰富。除了大量的淀粉外，还含有丰富的-谷甾醇、生物碱和钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲花果实含有89毫克的钙和285毫克的磷。钾不足2.1毫克，但在所有动物和植物食品中居第一位。
古人说吃莲子可以长寿。这个不靠谱，但关于养心安神、健脑益智、缓解疲劳等药用价值有很多记载。例如，《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中有很好的记载。现代药理研究也证实了莲花果实具有镇静、强心、抗衰老等多种功能。莲子营养丰富。除了大量的淀粉外，还含有丰富的-谷甾醇、生物碱和钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲花果实含有89毫克的钙和285毫克的磷。钾不足2.1毫克，但在所有动物和植物食品中居第一位。
银耳含有蛋白质、脂肪、矿物质、糖。银耳含有17种氨基酸，银耳为人体提供四分之三的必需氨基酸。银耳中还含有很多钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等矿物质。其中钙和铁含量高，每100克银耳含钙643毫克，铁30.4毫克。另外，银耳还含有海藻糖、戊糖、甘露醇等糖类，营养价值很高。
此外，银耳还富含维生素d，防止钙流失，对生长发育非常有利。经常吃银耳会改善心脏。肺功能会降低部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯。
3.润肺止咳的银耳是治疗肺结核咳嗽吐血的老药。秋冬气候干燥。容易引起干咳。你应该多吃银耳。
1.银耳和黑木耳是形状相似，颜色不同的食用菌。营养价值也不同。银耳和黑木耳都是非常好的食物，富含可溶性膳食纤维，帮助人体降脂。另外，其中含有的真菌多糖有助于提高人体免疫力。蜘蛛在降血脂、抗血栓形成、预防便秘等方面有利，而且铁含量也比银耳多。但是，银耳有滋润肺养阴的作用。
银耳莲子汤对老年人便秘有效。这是因为银耳在莲子汤中含有很多胶质，这具有很强的润滑作用，一
银耳莲子汤可以防止钙的流失。银耳莲子汤富含维生素d，对生长发育非常有利，因此能防止钙的流失。
银耳莲子汤滋润肺部，止咳。经常吃银耳莲子汤能改善心脏。肺功能会降低部分高脂血症患者的血胆固醇和甘油三酯。
