怎样才能让炒芹菜变得美味呢？这样告诉我，肉丝不老，芹菜又软又软。
将猪肉切成细丝，加入料酒，仔细抓住，加入淀粉，仔细抓住后腌制10分钟。这样的话，炒好的肉丝就不会很旧很腥了。
3.在锅里烧开水，加入少许盐，加入芹菜和水，将芹菜加热至颜色变深后磨碎。
6.用芹菜大火炒，炒1-2分钟，用大火迅速炒。
6.用芹菜大火炒，炒1-2分钟，用大火迅速炒。
第二步：将瘦肉切片，加入盐、料酒、生粉、胡椒粉。
第五步。烧开水，加入少许盐，煮芹菜使其变色。
第七步：用中火翻炒，铺上肉丝，上色。
第十一步：用中火炒几分钟，将所有食材均匀混合，过了火。
所需食材：芹菜、猪肉、油、盐、料酒、酱油、淀粉。
第一步：首先，把猪肉和猪肉分开。将肥肉切成碎块准备，猪肉切成细丝。当然，把猪肉切成块也行。将红色肉丝放入盘中，适量加入食用油、盐、料酒、酱油、淀粉，用手仔细抓住，腌制15分钟左右。加入淀粉可以包裹肉的外观，锁住内部的水分，使肉成熟光滑。这是防止肉变旧的诀窍。
芹菜很好，但不是适合所有人。本质上很冷，滑肠。平时脾胃虚寒、腹泻便溏的人不要吃芹菜。否则会恶化身体不好的症状，不利于恢复。芹菜作为降血压的食物而闻名。平时血压低的人吃芹菜会降低血压，引起头晕、乏力等不良症状，对身体不好。以上是喜欢生活的宝妈香香分享的“芹菜炒肉”。如果你对那个有不同的看法的话，请在消息中分享！你的分享、喜欢、转发、评论都是对我的鼓励！
第四步：加入芹菜，翻炒均匀，加入酱油和盐。如果你喜欢酥脆的口感，可以炒三分钟。喜欢熟透的时候，可以加一点水煮一会儿，但是最好不要加盖。芹菜容易炖成黄色，所以不是绿色的。这是保证芹菜绿色的诀窍。
