炸奶酪和红薯馅饼就这么简单!
78食材准备:250克红薯、200克糯米粉、20克糖、6块奶酪、1瓶酸奶、一半面包糠、一个鸡蛋、一半普通面粉。
3.捏一把面团,把球揉成小团,用手捏碎,裹上奶酪,慢慢收紧嘴巴,用手捏碎一点。
4.依次包裹小麦粉、蛋液、面包屑,在热板上铺油纸,整齐地放入烤盘。
1.如果你喜欢奶油奶酪,可以加一点奶酪。味道会变好。
1.奶酪的种类没有限制。我在这里用的是切达干酪和莫扎雷拉干酪的混合物。也可以根据喜好选择切片奶酪。
2.独特的手感很好(葱的味道会影响整体的口感和美观)。超市里整个装了一袋手边的东西,可以买到。又便宜又好吃,很好用。
3.手里的蛋糕开始变软后,不用等待完全解冻,就可以进行步骤5以后的操作。解冻过度的把手非常柔软,很粘,所以在操作中可能会出现形状失控的情况。
蒸器中加入空气后,放入红薯,蒸20分钟,取出后冷却。
第2步,将温水加入小麦粉中,启动旋塞第3步揉面。
第七步,请放上莫扎雷拉奶酪,上面填好红薯馅包起来。
第8步)拧紧嘴巴后,将面团压平,放入平底锅,盖上锅盖,用小火烤成两面金黄色。
配料:大袋粉、温水、地瓜馅、莫扎特干酪。