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自己如何制作披萨

史上最详细的披萨制作过程是赶紧收藏,再也不去披萨店了。

今天给大家分享地道意大利披萨的全过程,炸披萨酱再开始。披萨酱比你买的香。如果有时间的话,我建议自己炒酱汁。请不要用在外面买的现成的调味汁或番茄酱代替。我以前去过意大利,在披萨店吃披萨很香,自己做的和浓奶酪的味道有差距。后来,我咨询了餐厅的厨师,听他说,发现少了一种食材。现在我的家人很喜欢我的烤披萨。每次披萨被烤出来,整个房间都弥漫着奶酪的味道,看着奶酪吱吱地叫着闻着。很多孩子很喜欢奶酪的味道。纯奶酪是牛奶浓缩加工而成的。营养丰富,钙的含量是牛奶的10倍。吃它的孩子补钙效果更好,对骨骼健康非常有益。

有些朋友的披萨味道没那么浓,肯定缺少这种重要的材料,所以不香。请仔细阅读我的食谱。然后,还可以做口感丰富、拉丝的披萨!

味噌的配方:西红柿1个,洋葱切碎,糖2茶匙,盐一半,披萨3茶匙,黑胡椒少许。

味噌的配方:西红柿1个,洋葱切碎,糖2茶匙,盐一半,披萨3茶匙,黑胡椒少许。

后,孩子们又开始读经了。起初,他们没有注意他说的话,以为只是在说话。出乎意料的是,之后他们反复问什么时候买菠萝。首先以超市没有菠萝为借口拒绝,然后以忙为借口拒绝了两次。后来他们拒绝找不到合适的理由时,他们答应他有一天会在水果店买。买了菠萝后,他们请我做了菠萝披萨。我说没吃过。最后一块披萨烤好后,他自己吃了一半,似乎又合了胃口。否则,平时最多吃两种披萨的孩子怎么能一次吃四块?吃完之后,什么时候让他做这个味道的披萨。喜欢披萨的人,请认真尝试一下推荐的美味披萨。

2.先将披萨面团制成液体,按照粉末的顺序放入面包机的桶中,最后放入酵母。

3.打开烤面包电源,选择揉面团的程序,将披萨食材揉成光滑的面团,从烤面包桶里取出揉好的面团,绕一圈。

4.在面团上盖上保鲜膜,在室温下发酵1小时左右。(面团发酵结束后,用手指沾一点干小麦粉,在中间打一个小孔,孔不缩进去就发酵结束了)。

节拍可以直接使用面粉。很多伙伴用玉米粉拍面包。玉米粉颗粒粗大,拍面包比较容易。烤好的面团上有玉米粉,个人觉得很硬。我喜欢直接用原粉拍蛋糕。反而玉米粉更适合捣年糕,拍年糕更是“意大利式”

关于烤箱,他刚表示那不勒斯需要窑。当然,也可以用烤箱。以前用的是全新的南方,效果还不错。当然,我们也使用了维克多、新麦等品牌。它们差不多,新麦有点贵。关于链条火炉,宙斯、羌安、加里、林肯、梅迪比、贾斯特等,价格又贵又贵。如果是家里做的,也可以用乐创烤箱。仅供参考。

关于烤箱,我一般做美式披萨,但面团需要橄榄油和糖。布料更有弹性。一般意大利风格的烘烤推荐温度可以达到400-500度,用一般的烤箱很难达到。纽约的风在300度以上,这通常可以通过普通烤箱实现。关于链条炉本身的大功率,230-280的温度可以满足需求。附上一些用链条炉做的照片供参考。

今后有更新的机会的话,可能会写美国汉堡和沙拉等。仅供参考。看看有没有以前自己做蛋糕的视频,之后发给你。

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