蜜饯饭(带特别调味料)。
1)将干香菇浸在40度左右的温水中30分钟，泡软后洗净，切片准备。把米洗干净，在水里泡30分钟。
4)将酱油、香喷喷的酱汁、酱汁、盐、糖、鸡肉、水放入碗中，仔细搅拌准备。
5)将起泡的米放入砂锅中，倒入清水(水面和米面的距离大致等于食指第一关节的高度)。强火后，弱火倒入植物油，充分搅拌，盖上盖子煮10分钟左右。
6)打开盖子看看。水干的时候，加入香肠片、培根片、香菇片，继续加盖，小火炖10分钟。
8.在无聊中绝对不要打开盖子看！中间的鸡蛋熟了能蒸熟，所以我选了最漂亮的照片展示。
加入之前准备好的秘传调味汁，搅拌一下就可以吃了！好吃，好吃，好吃。
陶罐饭起源于广东省广州，以砂锅为电饭锅，但在广东省，由于砂锅被称为陶罐，所以被称为陶罐饭。陶罐饭的历史很长。2000多年前，《礼记注疏》等书籍记载，周朝八宝中第一、第二宝除了以黄米为原料外，还和陶罐饭一样制作，当时很贵。根据魏菊园《食谱》的书记载，唐代被称为“皇家皇后饭”，是将肉丝、蛋脂和米粉混合而成的，因此更具风味。
传统的泥锅饭品种主要有纳豆霉菌饭、蜡米、滑鸡饭、鳗鱼饭、田鸡饭、咸鱼味饭等。我觉得正宗的是丝苗香饭。结实细腻，通透，口感好，味道浓郁，容易入汤。一般来说，生米生菜可以用锅煮。以纳豆、霉菌、米饭为例。把锅里的米洗干净，煮6、7年的时候打开盖子，放入混合了味噌汤的生霉菌，把酱油沿着锅边放进去，用小火煮到米水出来，开始敲锅。盖上盖子后，放入葱，铺上绿色油菜。如果是鳗鱼和青蛙的话，时间短也可以。牛肉需要长一点的时候，注意食物是很重要的。那是卡路里。
对于不喜欢在炎热的夏天做饭的人来说，泥锅饭无疑是最简单、最美味的食物。煮泥盆饭也很讲究，每个人都有自己喜欢的味道。我个人很少在外面吃陶罐饭。因为卫生是个大问题。我喜欢自己做饭，因为我可以根据自己的喜好在家做饭。
这次我认真地学会了做泥锅饭！首先从砂锅里。因为砂锅是土窖产品，所以需要先养锅！首先，在淘米水中浸渍3小时；然后拿出来晒干，自然风干；晾干后，在锅外壁薄薄地涂一层植物油；最后，我煮了一锅粥，堵住了砂锅里细小的间隙！根据卖锅的人的用法，养锅花了一天的时间！然后，我挑选食材，买了泥盆饭专用的米——四妙饭和某知名品牌的香肠。一切都准备好了。等着吧。
食材的质量会影响蔬菜的口感，所以要仔细观察香肠的形状和颜色，不要买不卫生的产品。从外形上看，新鲜卫生的香肠软软的，呈粒状感，白色为肥肉，暗红色为红肉，可以说红白分明。
小菜是西蓝花，我知道西蓝花的营养价值。西兰花的含水量在90%以上，低热量是减肥的最佳产品。经常吃西兰花可以促进生长，维持牙齿和骨骼的正常，保护视力，提高记忆力，防止老化和皮肤干燥。是优良的营养产品，还可以提高肝脏解毒能力，提高身体免疫力。医学界也认为西兰花对大脑和视力有很好的作用，是有营养的健康蔬菜。
