白菜粉条包子,怎么让白菜粉条包子好吃?
8.在肉末中加入生姜末和花生油或芝麻油,单向混合;
11.在面团上撒一点干粉防止粘住,分成大小均匀的小球,中间厚边做成薄圆形;
12、左手取皮,馅放在中间,右手食指和大拇指折叠,右手大拇指保持原状,依次向下折叠;
13.折叠到最后一点,取出右手大拇指,闭上嘴;
8.做成光滑的面团后盖上盖子或盖保鲜膜在温暖的地方发酵做成光滑的面团后盖上盖子或盖保鲜膜在温暖的地方发酵。
9倍大小完成发酵。大两倍,发酵完成。
12切碎白菜后,加一点盐杀水,放入纱布取水,切碎后,加一点盐杀水,放入纱布取水。
13.把切碎的葱姜放入碗中,充分混合。把切好的葱姜切碎放入碗中,充分混合。
将猪肉切碎,用盐、酱油、鸡肉提取物、花生油、生姜末调味,顺时针搅拌均匀!
7.白菜洗菜刀,撒上盐腌一会儿,把腌过的水挤出。
8.锅里放入肥肉丁,烧油,放入粉丝,翻炒,加入盐和酱油。
水开后,用锅蒸15分钟左右,关火后再蒸5分钟。