烤红茄子真是最简单的吃法。先喜欢。
小贴士：事先调整酱汁，以免煮熟时间过长导致茄子变软溃烂。
8.锅里剩下一点基础油，用大火加热。加入葱和大蒜的一半炒到香味。
开锅的时候放半个大蒜，出锅前放半个大蒜，可以让这道菜更美味。
9.然后，加入炒好的茄子和青花椒炒20秒钟。
8稍微干了之后，加一点水。稍微干了之后，加一点水。
到茄子软糯，都是你喜欢的味道。茄子软糯的，或者到你喜欢的味道。
1.选择茄子时请注意。好的食材是关键。南昌本地的茄子以紫茄子为主，尾巴细长的茄子一定很软很好吃！
2.把茄子泡在水里会变黑，可以大幅减少茄子的吸油量。这是个好方法。
用水把腌过的茄子捣碎，让茄子能少油。腌过的茄子用水捣碎，让茄子能少油。
5锅热了之后，适量加入花生油，放入大蒜瓣后发出香味。锅里加热适量加入花生油，加入大蒜瓣炒香。
6.闻到大蒜的气味后，加入干燥的茄子，用中火炒到茄子变色变软。闻到大蒜的气味后，加入干燥茄子，用中火炒到茄子变色变软。
2.煮茄子时，如果茄子足够软，请不要剥皮。茄子皮中含有茄子的碱基，主要存在于皮中。茄子的碱基也被称为茄子的碱基，对人体有益。它是非常强的抗癌物质，对人体防癌抗癌非常有益。
