也可以在家煮糯米。掌握这两个诀窍，蒸一次就很粘了。
准备碗，铺上保鲜膜，底部放入一点红枣、葡萄干、枸杞，放三块糖。
在上面铺糯米，第二次铺一点糖。
为了不烫伤手，蒸完糯米后不要马上拧进去，要稍微冷却一下，以免糯米变形粘在一起。
为了不烫伤手，蒸完糯米后不要马上拧进去，要稍微冷却一下，以免糯米变形粘在一起。
食材：糯米、洋葱、玉米油、干香菇、虾皮、两根宽香肠和豌豆(午饭剩下的)可以无视。
3.将香味炒好后加入虾皮，充分搅拌后加入切片的宽香肠。想放豌豆的话，请事先煮沸，然后煮备用。
4.米饭稍微干了的时候，把炒好的食材全部倒进去，不混合，继续加热米饭。
5.准备调味料：酱油、糖、芝麻油。饭煮好了之后，加入调味料。这个时候，放入豌豆。盖上盖子炖一下搅拌均匀就可以吃了。
蒸饭还是取决于用什么工具。用微波炉蒸米饭的话，米饭一般需要15分钟才能完全蒸好。
使用电饭锅的话，大概需要20分钟左右。饭一熟电源就会自动切断。很方便。
用普通的蒸锅用水蒸的话，可能会花一点时间。一般是30分钟，虽然需要时间，但是味道比其他方法好很多，很香。
蒸4.30分钟左右，打开盖子检查。米粒透明后，取几粒放入嘴里品尝。没有烹饪书就有自己嘴巴形状的标准。如果茶碗里的米粒熟了，有让糯米干燥的美味口感，锅就可以煮了。这个时候，木桶的善良就会显现出来。通气性好，水桶里不会留下太多水分。如果是钢制蒸锅的话，请把蒸好的饭拿出来，不要在密封的桶里吃太多水，以免影响口感。
