家常菜的茄子外面清脆，比酒店好吃。
步骤3:把小麦粉粘在所有的茄子上，放置一会儿，把干的小麦粉弄湿。
第七步。将2杯酱油、1杯醋、1杯糖、2杯淀粉、适量盐、适量水放入小盆中搅拌。
第十二步，加入茄子，往小碗里加入酱汁，烧开。
第十二步，加入茄子，往小碗里加入酱汁，烧开。
)然后准备煮熟的食材。2个青椒，大蒜，生姜，鸡蛋，淀粉等。调味料包括食用油、酱油盐和五香粉。
2.把茄子放入碗中，放入鸡蛋腌制，均匀地放入淀粉，包好茄子，把油放入锅中。到了50%的时候，可以用锅里的淀粉烤茄子，然后取出来冷却。
3.茄子冷却后，放入油锅中，使其复杂化。这样的话，炒好的茄子会变得更棕色。
4.在锅里加入少量食用油，油温变为5成后，切成碎末，但是将大蒜、葱放入锅内炒出香味后，将切碎的西红柿、青椒放入锅内炒，西红柿出汤时，将炒好的茄子素净
9、将加工过的番茄棒炸至表皮变黄。把加工好的西红柿棒炸到皮变黄。
1把底油留在锅里，炒洋葱和大蒜。平底锅里留下底油，炒洋葱和大蒜。
这个方法比粘贴方便。虽然很懒，但是一样好吃。
为了把盐和糖分放进锅里，不在搅拌碗里搅拌就可以了。
