在家炒油条,教你真正的食谱和做法。比馒头简单,又香又好吃。
将苏打水和无铝的泡沫粉放入面中均匀混合。
3.向每斤小麦粉中加入270克水,将剩下的倒入水中,使鸡蛋落入水中搅拌,放入面中揉面。
这样做的油条比外面卖的好吃。金黄色酥脆,香气可口。如果你什么也做不了,给家人做早饭是个好选择。请再来一杯牛奶和豆浆。口感顺滑一整天都变得精神饱满!
这样做的油条比外面卖的好吃。金黄色酥脆,香气可口。如果你什么也做不了,给家人做早饭是个好选择。请再来一杯牛奶和豆浆。口感顺滑一整天都变得精神饱满!
没有。我昨天在家炒了很多油条。全家四口都很满意。油条虽然不是很好吃,但是软软的很滑,外表酥脆,里面香气柔和,很有嚼劲。不小心炸多了,够我们全家吃两次。丈夫对我的油条赞不绝口,朋友说看照片很有魅力。他们问我如何用信息制作它们。其实做这么好吃的油条是这么简单。前后需要30分钟以上,成本也不太高。一袋油条专用粉十几块钱,至少够我家口吃四五次,比去买油条便宜多了。分享具体方法,快速收藏喜欢的朋友!
3.用筷子好好混合水和鸡蛋。不用放其他东西,搅拌均匀就行了。
4.将油条粉放入小锅中。油条粉是配合粉。除了通常的小麦粉以外,还附有含盐的其他材料,所以不用放其他材料,非常方便。
5.首先,用筷子均匀混合液体和油条粉。按这个比例混合的布料更软更粘。
.6小时后,取出。请不要揉小麦粉。在布料表面薄薄地涂一层油。将面团切成原始体积的适当大小。为了省油,我放在奶锅里炸。很短。厚度约1厘米,长约8厘米。切的时候,最好在刀上涂一点油。
7.把面压薄,两个面放在一起,用棍子或细筷子按。如果切口相反的话,请涂一点油。不这样做的话会粘在一起~
请用180-200度的油锅加热~用少许面团试试油温。加入布料的话大致一样。不要等着冒烟。太热了。不怎么需要油。正好够淹死炸锅了~
10.夹住油条的两端,可以随着潮流拉伸。动作要柔和,不要拉得太多~把油盘放在中段后放手。别扔进去,会漏油的!