炖排骨时，不要直接用锅烤。大多数人都错过了这一步。怪不得腥味很重。
其实排骨炖汤很没用，什么食材放在一起味道都很好，营养也很丰富，但是要想让排骨炖汤好吃，需要一些技术。
你知道吗，炖排骨汤的时候，一定要先加热排骨汤再炖。但是，很多人认为，用水煮霉菌的话，霉菌的肉质很容易变硬，煮霉菌时会有很大的香味，也会影响霉菌的口感。
然后把排骨放入炖锅，加入温水烧开，加入其他食材，用中火煮，煮30分钟左右。这样，做好的排骨汤就很好吃，不腥。
然后把排骨放入炖锅，加入温水烧开，加入其他食材，用中火煮，煮30分钟左右。这样，做好的排骨汤就很好吃，不腥。
排骨汤可以放莲藕、萝卜、香菇、蔬菜、豆类等各种食材。今天，冬瓜和木耳、冬瓜、木耳和排骨在边肖使用。炖汤味道鲜美不油腻。水母很受家人欢迎。冬瓜和骨头汤一直很绝妙。木耳也是如此。一个汤有肉、蘑菇、瓜、肉、菜。家常菜做的美味汤，四季都很好，适合男女老少。如果你也喜欢排骨汤，可以试试这个组合。
2.腌排骨的时候，同时腌黑木耳。黑木耳的浸泡时间不能太长。两个小时就可以了。只会起吃的部分泡沫。请不要住两天两夜。你想拿什么？
3.往锅里放冷水，炖汤需要经常放更多的水。选择不加热排骨。炖菜把冷水放进锅里。就是你的习惯放在水里煮，把温水放在锅里，沸腾，洗掉漂浮的泡沫。贴士：如果是牛羊肉骨的话，也可以像这样起泡发臭。
4.这一步也很重要。用大火煮，打开时表面会出现泡沫。差不多该飘了。不要着急，用勺子慢慢消除浮沫也是消除腥味的关键。洗净后，炖肉呈乳白色，香气浓郁。
的第一步是把霉菌烤一下。别以为炒菜的时候会烧排骨。炖的时候不需要加热骨头。你一定要把排骨放在冷水里煮，放在锅里煮一分钟，把排骨里的血煮开，烧开水再用。
2.把煮好的排骨放入电饭煲，准备食材。
向里面倒入水，加入6片香叶、4个八角、4片生姜、8根葱、2杯料酒。
4.盖上电饭锅，按下炖锅按钮，炖2小时。
