4人份共享家常菜炒面，在家煮。这么简单，营养也很好吃。
准备必要的材料，洗涤食材，胡萝卜去皮洗涤。
4.用冷水冷却后取出，控制干净的水放入大碗中。面条冷却后，味道会变浓。加入一勺熟油混合，炒面的时候面不粘，锅也不粘。
5.往锅里放油加热，炒姜丝，用小火炒肉丝，一直炒到肉丝变白。
6.炒洋葱丝，加入胡萝卜丝和辣椒丝，用大火炒，一直炒到胡萝卜变深。
练习：1)准备材料。把卷心菜、洋葱、大蒜切成片。2)把面煮到5分钟，用冷水冷却。在锅里炒热油、洋葱和大蒜片，加入辣酱炒两次。3)加入两碗的水。4)用大火煮开后，用小火煮5分钟，加入白菜叶。5)白菜叶子煮熟后，将煮熟的面放下。6)慢慢炖1分钟后，翻炒取汤。
食材：200克面、150克虾、盐、味精、胡椒粉、香油、瘦肉、明治酱油、蚝油、鸡精、韭菜、料酒。
做法：1)将面放入水中煮沸，取出，通过冷水后，控制水分。2)将瘦肉切片，虾去皮准备，韭菜切块。3)将锅加热，加入少量油，炒肉丝直到变白，炒虾后取出准备。4)往锅里加入少量油，翻炒面，加入料酒、明治酱油、油耗、鸡精、盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀。5)加入红烧肉丝，稍微炒一下虾，最后加入韭菜炒均匀。在锅前滴几滴芝麻油。6)最后，我煎了鸡蛋以配合它。
做法：1)洋葱洗净切丝。2)洗葱，切成5厘米长。3)制作油炸面团，搅拌至糖溶解，然后搅拌。4)将肉切成细丝，用哈拉米腌制15分钟。5)在腌肉的时间开始煮面条。水开后，把面放入锅中煮两分钟。6)取出脱水槽，冷却河水后，进行脱水准备。7)在锅中适量加入植物油。油加热后，先炒肉丝。表面变色后，加入洋葱丝。洋葱有点软的时候，加面条。8)倒入炒好的面团，迅速翻炒均匀，用筷子翻炒。9)颜色均匀后，加入葱花炒一半。
预先准备的有点浓的面条。这个乌冬面在炒面上有点长。我们把面切短一点，放在盘子里备用。
2.接下来准备副材料。西红柿切成小块，油菜切成小块，木耳泡得小。
12.开始调味。适量盐，适量油，适量酱油，适量酱油。
8.在锅里加入食用油，炒蛋，将鸡蛋炒大准备。
