请告诉我花生的炒法。他们闻起来又香又脆。一周之内不会坏。越吃越好吃！
第一步：把花生浸泡5分钟，洗干净。
浸泡前采摘花生，取出坏花生和太小的花生，以免影响菜肴的整体质量。浸过的花生炒的时候锅不容易沾上糨糊，颜色明亮很有吸引力。
第3步)用冷锅冷却油，加入花生混合，调成中弱火慢慢加热，一直炒到火完全熟。
第3步)用冷锅冷却油，加入花生混合，调成中弱火慢慢加热，一直炒到火完全熟。
我们取适量的花生放在碗里洗吧。花生皮上有灰尘是不可避免的，所以最好洗洗再吃。另外，还可以弄湿花生皮。这样，以后炒花生的时候就不糊了。清洗后，用漏水的碗或勺子过滤水。最好用干净的纸擦花生皮上的浮水。
很多朋友可能在这一步直接放食用油。其实，为了让花生更香，我们不应该首先开枪，用干净的抹布擦锅内的水蒸气和杂质。然后加油。我们倒入一半食用油和一半猪油，这样混合会使营养更均衡。猪油的作用是把盐粘在花生皮上，让花生吃得更美味。
加了油之后，点火。炒花生时，记得用小火慢慢搅拌。中间，用铁锹继续翻花生。炒3-4分钟左右，就会听到花生和锅碰撞时的噼啪声。声音透亮，花生颜色加深成浅红色后，这时花生差不多熟了。
这是独占的秘密。炒花生后，在锅里加入适量白酒，翻炒一分钟。加入白酒的目的是让花生口感更脆，一周也不返潮。
花生含有较多油脂，消化需要更多胆汁，胆石症患者不宜食用；花生会促进血液凝固和血栓形成，所以血液粘度高的人和血栓形成的人不可以吃。寒湿瘀滞，肠滑便者请勿服用；阴虚内热或内火过强的人，请吃油炸花生米，以免受热起火。
3)具有健脾和胃、润肺化痰、养气理气、清咽止咳之功效；主治医生：营养不良、食欲不振、身体乏力、干咳痰少、咯血、牙痛、鼻出血、皮肤紫点、脚气、产后乳汁不足等。回搜狐多看看。
花生是最便宜的坚果之一，不仅可以直接吃，煮熟的花生不仅营养丰富，口感也很好，深受人们的喜爱。制作花生的方法有很多，最常见的是油炸和煮沸。那个作为小菜很适合。经常吃花生有助于降低血脂，性价比很高。我可以更加了解其效果。那么，熟花生有什么功能呢？
3)具有健脾和胃、润肺化痰、养气理气、清咽止咳之功效；主治医生：营养不良、食欲不振、身体乏力、干咳痰少、咯血、牙痛、鼻出血、皮肤紫点、脚气、产后乳汁不足等。回搜狐多看看。
