德国廉价超市90%的鸡肉都有耐药菌。
这次调查不典型，但给消费者敲响了警钟。抗生素无法杀死的细菌对人类健康是一大威胁。消费者处理生肉时，如果生刀和熟刀不分离，耐药菌甚至会感染人。由于熟肉可以杀菌，协会呼吁消费者不要吃生肉，在处理生肉后洗手。
德国畜牧业超标准使用抗生素是公认的事实，但至今没有有效的管理措施。环境保护协会强烈敦促政府将畜禽养殖中添加的抗生素至少减少一半，采取措施禁止对畜禽中耐药细菌使用“备用抗生素”。
据该协会12日发表的报告，购买了12个城市廉价超市包装的新鲜鸡肉，在实验室中检测出了MRSA菌和ESBL菌。前者对多种抗生素有耐药性，后者可以将耐药性转移到其他细菌。检查结果，57个样本中只有7个合格。相比之下，该协会还发送了生态饲养的火鸡样本，但没有在它们中发现类似的细菌。
据该协会12日发表的报告，购买了12个城市廉价超市包装的新鲜鸡肉，在实验室中检测出了MRSA菌和ESBL菌。前者对多种抗生素有耐药性，后者可以将耐药性转移到其他细菌。检查结果，57个样本中只有7个合格。相比之下，该协会还发送了生态饲养的火鸡样本，但没有在它们中发现类似的细菌。
火鸡是草食动物，由于浓缩饲料少，完全不需要饲料，所以成本大幅降低。首先，以200只火鸡为例。主要费用包括：
3.饲料。火鸡是吃绿色的动物，但是如果为了加速生长而搭配饲料的话，大约需要7000元。
火鸡具有生长快、肉产量高、繁殖力强、易管理、利润高等特点。一般4个月就可以卖完，但在乡下一般需要5到6个月，重量可以达到30公斤。现在火鸡的市场价是15元一斤，所以一只火鸡可以卖450元。然后是200，也就是200X450元=9万元，减去1.5万元的成本，净利润收入达到7.5万元。
总之，火鸡有很高的营养价值。创业火鸡养殖在农村确实是一个比较新的项目，适合各类人群。你乐意做，乐意做，涉足养殖，养年收入10万元以上的火鸡也没问题。你觉得怎么样？欢迎评论。
用枚金柱饲养火鸡已经三年了。他选择这个市场是因为觉得火鸡肉质细腻，营养价值高。“雌火鸡一般重10公斤，雄火鸡重20多公斤，有些甚至能达到50多公斤。’张金柱告诉记者，他的火鸡售价约为每斤18元。
张金柱的火鸡完全不卖。大部分是在酒店和娱乐场所订购的。一些市民买火鸡作为礼物，而另一些则直接买活泼的火鸡。“实际上，火鸡很有观赏性，容易饲养。”
莱州的一位农民说，火鸡很贵，但是现在不卖了。
和普通的鸡腿相比，火鸡的脚很大。秦摄记者
