怎样把酸萝卜泡在酸水里？具体步骤是什么？
将腌过的萝卜用水冲洗2次，沥干水后过筛，不能握着。
6.这是放了一夜的酸萝卜。你是谁？制作精巧的萝卜要用专用筷子夹着，才能长久保存。吃完后加入萝卜、糖、盐、香料，越泡越香。
7.胡萝卜是这样的。只要放1~2根胡萝卜，就主要起到配色的作用。不然胡萝卜又脆又好吃！
瓶子里的酸萝卜一定很干净没油，不能沾到肉和鱼上。我来自重庆。我不喜欢辣的食物。我的青椒可能有点多。不吃辣的话，可以根据自己的喜好增减。
【练习】:1。萝卜去皮，切成1厘米左右的小方块，加入盐；
2.好好抓住，腌制20分钟，出水后倒掉水分；
3.胡萝卜去皮，切成小块，用盐腌制；
【贴标机】:白醋、水、糖的重量根据买的萝卜的重量和喜欢的甜度进行调整。酸的少放水，喜欢甜点的多放糖。使用冰糖的时候，尽量买碎的冰糖，容易渗进味道。
据说腌萝卜的方法有很多，但今天最简单的分享是一滴水也不用加。泡了三五天之后又酸又甜。那么煮饭的话，很好吃。要知道，腌萝卜是每个家庭必备的菜肴，每个家庭都有独特的技艺。做得好的话，甜度会加上酸，甜度会加上香气，辣椒的辣味。咬一口，只知道一点点味道，但不好说。妈妈是很棒的人之一。她做了酸萝卜，但又酸又好吃。每年，我们都会在家腌制几罐。吃了三十多年，不腻。今天和大家分享萝卜的酸菜谱。如果你也喜欢酸萝卜的话，绝对不要错过~
【食材】:萝卜1个、胡萝卜1个、米椒5个、红泡椒2个、白菜叶少许、盐2勺、白酒50克、辣椒10-15个、糖2勺。
第四步(加入盐、白酒、胡椒粉、白糖，用手反复抓住，放入泡菜坛子，用手捂住。这样，萝卜放置一会儿，会变咸水分消失。
第三步(取出干净的大碗，加入萝卜、胡萝卜、米椒、红泡椒、白菜叶、花椒。
