请不要扔掉剩下的油条。然后炒。好吃不油腻,没有浪费。
油条用手掰成3厘米左右的长度进行准备。在这里,与其用刀砍,不如用手撕。手撕油条的面积比较大,可以充分吸收汁液。
3.红辣椒洗净去除茎,斜切成菱形,大蒜去皮后剁碎大蒜备用。
6.丝瓜变软后,加入蚝油,将调味料翻炒均匀。
6.丝瓜变软后,加入蚝油,将调味料翻炒均匀。
原料:生菜、除油、彩椒、黑木耳、葱、姜、大蒜、盐、酱油、水淀粉。
用热锅加热油,加入生姜剁碎和大蒜剁碎翻炒,加入生菜和黑木耳,翻炒至生菜出水。
4.加入彩椒,撒盐和酱油调味,翻炒均匀,加入少许水淀粉继续翻炒。
5.锅里的汤渐渐浓了之后,加入油条翻炒。当酱汁完全被油条覆盖时,停火。稍微加热后,油条会渐渐变软,从而吸收蔬菜汁。
剥掉虾头和虾壳,用刀切开所有虾背,用水稍微冲洗一下,去除泥肠;将菠萝切成小块;剪掉油条的两端,切成小块,把手指插入油条之间,让油条之间变空。
2.将洗好的虾从水中挤出,用刀背敲击,切虾酱,在小锅里加入少许料酒、盐、鸡精、胡椒粉,用筷子或手单向用力搅拌,加入少许玉米粉水继续搅拌。
3.用手将虾酱均匀地放入油条中间的中空部分;锅内的油加热到5成热,加入油条和虾,中低火炸至油条颜色加深,虾肉变硬。
2.将锅内的油加热,加入葱、姜、蒜发出香味,加入胡椒粉发出香味。