酸馅的东北饺子，一口汤汁四溢，香气四溢，令人满意
第二阶段，然后，向一个方向节流，仔细搅拌后，加入酸菜。
第三步(揉面团的时候，一半用热水加热，一半用冷水加热，然后搅拌成大面团，做成软面团，醒醒30分钟。
第九步，调配你最喜欢的材料吃，喝一口汤。
第九步，调配你最喜欢的材料吃，喝一口汤。
北方人以吃饺子出名，但他们必须在节日前后吃饺子。北方人的第一选择一定是酸饺。对他们来说，只有这种味道才能满足他们的渴望，其特点是味道清新、酸甜、开胃。蒸过之后，大人和孩子一下子吞下10个左右是常有的事。
首先将500克玉米粉放入空碗中，用80度以上沸腾的水煮，边搅拌边加水，直到达到上面的照片。
然后，在加热的玉米粉中加入500克普通小麦粉，揉成光滑的面团，放置在旁边醒来20分钟。温度低的时候一定要盖上保鲜膜好好发酵，自然的味道会变好。
然后，把酸菜洗干净，沥干水分后切成碎块。将适量的葱和香菜混合磨碎，两者与前者的比率约为3:1。混合后，加入少许盐、十三香、味精(鸡精)调味。
然后，在加热的玉米粉中加入500克普通小麦粉，揉成光滑的面团，放置在旁边醒来20分钟。温度低的时候一定要盖上保鲜膜好好发酵，自然的味道会变好。
然后，把酸菜洗干净，沥干水分后切成碎块。将适量的葱和香菜混合磨碎，两者与前者的比率约为3:1。混合后，加入少许盐、十三香、味精(鸡精)调味。
然后放一勺海鲜酱油上色，加入少许蚝油提神，加入适量虾，同时加入一个猪油，会有其他食用油无法代替的特殊香味。很多人混的馅不好吃。绝对数量的问题就在这里。
最后加入适量的生姜，有消除腥味的效果，同时仔细搅拌均匀，可以放在一边。这样，填充混合流程就完成了，看起来很简单。其实，特别要注意前后配料的配置顺序。
