炖羊肉汤时，不要直接用锅炖。记住三个技巧。羊肉汤不好吃。
点击查看大图5。洗好的羊肉要加入足够的淡水和冷水。这时，请放入大块生姜，用小刀打碎。
点击大的图8。橙子皮取出后再取出羊肉(此时羊肉已经煮得差不多了，硬度适中，再炖会容易炖肉，汤也会浑浊)。
点击大图9。这个时候，锅里只剩下蝎子了。用小火炖这个新鲜的汤。(大约30到40分钟。
点击大图10。充分炖汤后，你会发现羊肉汤变得很稠，汤不浑浊。然后把萝卜放进去。
小贴士：炖汤前最好煮羊肉。可以去除羊肉里的污渍。羊肉又臭又可怕的时候，烧开水的时候适量加入当归、红枣、黄芪，可以有效去除羊肉的臭味。
第三步)在锅里放入热羊肉，放入生姜片和葱，加入足够的水。点燃热水，调小火继续炖1小时左右。
羊肉汤煮一个小时左右就可以吃了。但是，如果想多吃嫩羊肉汤的话，需要持续炖30分钟。
第四步(将羊肉汤煮软后，加入适量的食用盐调味，撒上适量的欧芹食用。
调味料：盐、味精、胡椒粉、葱、姜、羊油辣椒。下面介绍羊油辣椒的制作方法！
香料：白杜15克、高良姜10克、草籽2粒、豆蔻15克、豆蔻10克、茴香20克、山县鲜姜2根。请注意无色有香味的香料。不用太多。只是为了抑制腥味。我不叫羊肉汤！
洒：盛入碗中后撒上的香料。在调味料店里买洒出来的兰州拉面吧。
羊肉汤怎么煮成白色？我该怎么办？
