要在家做美味的牛肉炒菜！
清洗牛肉，切成2-3厘米见方的小块，在牛肉表面加入清水，加入辣椒粒浸泡45分钟。
2.倒入浸泡过的血，将牛肉完全切开。向锅里加入少量的油，加热到30%的热度。加入牛肉块，翻炒到水出来。此时，调成中火，继续炒到水分消失为止。
5.将炒好的牛肉放入汤锅，加水，不放任何配料，放入八角、草果，用大火烧开，用小火焖牛肉2小时直到其融化。
5.将炒好的牛肉放入汤锅，加水，不放任何配料，放入八角、草果，用大火烧开，用小火焖牛肉2小时直到其融化。
倒入浸泡过的血，将牛肉完全切碎。向锅里加入少量的油，加热到30%的热度。加入牛肉块，翻炒到水出来。此时，调成中火，继续炒到水分消失为止。
3.将牛肉炒至变色，沥干水分，加入白酒、葱生姜仔细搅拌。
4.倒入酱油，依次翻炒直到颜色变深。此时，将火调至中低火，加入黑糖翻炒至颜色变深。
5.将炒好的牛肉放入汤锅，加水，不放任何配料，放入八角、草果，用大火烧开，用小火焖牛肉2小时直到其融化。
第一阶段：将新鲜牛肉按顺序切片，用酒、五香粉、孜然粉、盐腌制10分钟。
第二步，十分钟后，加入淀粉。蛋白。也有一点香油。
第三步，第二步：黄荆刀具。把葱切成片。把大蒜切成块。
第七步：加入郫县豆瓣酱翻炒。炒红油。
