只用一个萝卜，我教你在家腌制萝卜。做起来很简单，比在外面买的好吃。
萝卜富含植物纤维，促进肠胃蠕动，消除便秘，有效排除体内毒素，改善皮肤粗糙。
4.萝卜中含有的木质素可以提高癌细胞的吞噬能力，萝卜中含有分解致癌的亚硝酸铵，具有抗癌作用。
只用一个萝卜，我教你在家腌制萝卜。做起来很简单，比在外面买的好吃。
只用一个萝卜，我教你在家腌制萝卜。做起来很简单，比在外面买的好吃。
准备食材：4个萝卜、7勺醋、20个辣椒、600毫升水。
第三步：萝卜用食用盐腌制30分钟。此时，将辣椒切碎，生姜切片，将水放入锅中，加入糖烧开后，将水烧开，加入白醋，搅拌后冷却。
第4步(30分钟后，挤出腌过的萝卜水分，挤出里面的水分，然后将萝卜放入容器中，加入生姜切碎和胡椒粉，将冷却的糖醋水放入容器中，完全覆盖萝卜。
酸洗中，容器的密封必须做好。可以用保鲜膜包起来。我觉得腌制的时间可以自己把握，腌制的时候可以吃。
原料：一个萝卜、一个胡萝卜；姜片二、三片，适量糖醋(比例约2:1)，加入两三杯水，稀释一点)；盐的制作方法：把萝卜切成长条。如果那天想吃的话，就把肉切成细丝。厚度取决于你的喜好和刀的使用方法。将切好的萝卜长条/线放入大锅，撒上盐，腌制20分钟左右。肉馅的萝卜/细丝越细，腌制时间就越短。期间翻几次；腌制后，用手抓住萝卜丝/条，像饺子馅一样挤出萝卜的水分，将挤好的萝卜丝/条放入玻璃瓶，与姜叶一起放入瓶中，装填；将水、糖和醋放入小锅中搅拌，煮沸，边煮边搅拌，使糖完全溶解。这个时候试试是太酸了还是太甜了。煮沸后，趁热将糖醋排骨放入萝卜瓶中。糖醋排骨通过萝卜的长条后，冷却后盖上瓶盖，在室温下静置一天就可以吃了。吃不完的话请放入冰箱。萝卜筷子要保持干净，不能有油星。一起泡就嘎嘣脆！
1.因为整个过程不能沾油，所以要洗手，接触你的器具也要洗干净。
2.萝卜洗后不剥皮，去除上部的蒂，切成小块放入罐子。
1.要买萝卜，我建议买一半。因为从切面可以知道萝卜的好坏，是否中空，是否有水分。
