喜欢吃鱼的人很幸运。用啤酒炖草鱼太容易了。
往锅里加入植物油，用中火炒一会儿辣椒。在锅里加入植物油，用中火炒一会儿辣椒。
加入7道菜的材料，翻炒。加入料理的材料，翻炒。
加入一点酱油和料酒，直到8油变红。加入一点酱油和料酒，直到油变红。
加入9碗水，烧开，调至弱火，加入适量猪油、糖、酱油、醋，煮10分钟以上。加入一杯水，烧开，调弱火，加入适量猪油、糖、酱油、醋，煮10分钟以上。
第一步，一条草鱼，去除鳞和鳃，去除腹部黑膜和脏血。
第二步)用厨房用纸擦身体，在鱼头和鱼尾下分别划上刀。
第三步，仔细观察断面，会发现有一个白点，就是鱼的腥味线。鱼感受水流的感觉器官。一只手敲击鱼的背，另一只手轻轻拉出鱼腥味的线，炖出的鱼没有太大的鱼腥味，另一面也有鱼腥味的线。
第十步，加入适量酱油，盖上盖子，用中弱火慢慢炖。
红烧草鱼是很好的草鱼吃法。需要准备重量约1公斤的新鲜草鱼、洋葱、生姜、料酒、糖、胡椒粉、盐、酱油、淀粉、菜籽油。先冲洗草鱼，然后切成3厘米左右的环状，放入盆中备用。加入所有调味料，腌制5小时。从碗里取出生姜和葱，放入小盆里准备。锅里适量加入菜籽油。8成热的时候，可以把撒了栗粉的鱼块依次放进锅里。两面变成金色后，取出干净的盘子，放入盘子中准备。加入锅里剩下的油，把刚才放入小盆里的姜、葱混合成黄色，倒入适量的热水，按顺序加入鱼块，等出汁快干的时候停火从锅里出来。
吃草鱼对健康有好处。首先，吃草鱼有助于降低血脂，对血管健康有好处。另外，草鱼之所以容易消化，主要是因为草鱼富含蛋白质，其肌肉纤维短，容易被人体消化吸收。
吃草鱼时，请小心。首先，空腹不要吃草鱼。容易导致痛风恶化，还会导致我们体内嘌呤代谢紊乱，导致血液中尿酸上升，引起组织损伤。另外，很多鱼本来就含有很多嘌呤类。如果空腹大量吃草鱼，酸碱平衡会出现问题，容易引起痛风。
经常吃鱼有助于降低胆固醇。而且草鱼中含有的脂肪大部分是不饱和脂肪酸，容易被我们的身体消化吸收。消化吸收后，在我们体内相互结合，可以从我体内带走，对血管健康有好处。
