做瘦肉粥的时候，不要直接放肉。再加上这一步，肉粥就好吃了。没有腥味也没有油腻的味道。
2.2.把肉切成肉末，等粥烧开后，继续煮。必须做好，做好。
2.3.3.将肉丁放入碗中，倒入热水中，用勺子搅拌除去血液中的水，倒入冷水中，用勺子搅拌除去水分。
2.3.4.这样处理的肉丁不粘米粥。
猪肉也不能吃。猪肉是寄生在猪体内的由囊虫病引起的病猪肉和死猪肉。如果吃未经煮熟的猪肉，囊虫病会在人的小肠发展成钩虫。
对于上班的人来说，前一天晚上洗饭，早上起来直接二次加工非常方便。因为虾粥比较贵，所以这粥主要是瘦肉粥。但是，熬瘦粥也是烦恼的根源。粥很清淡，容易像肉一样吃，所以会影响口感！
对瘦肉粥来说，味道的重点是瘦肉。我知道红肉有一定的腥味。普通烹饪可能感觉不到。因为味道很重。但是，放在粥里的话，因为粥很淡，所以总是有腥味。那么，该怎么办呢？今天侧肖做瘦肉粥的时候，不要直接放肉。加上这一步，肉粥会很好吃。
食材：瘦肉、蔬菜、米、料酒、盐、淀粉、切葱。
如果皮蛋在家，可以换成皮蛋。皮蛋可以和红肉同时放入。可以做成美味的皮蛋瘦肉粥！
姜切干净线，葱切干净线，欧芹切线。
4.将瘦肉洗干净，去除水分，用3茶匙的精盐腌制3小时直到味道沾上，放入蒸锅中蒸20分钟，取出切片。
蛋瘦粥是瘦肉粥中最受欢迎的，日常生活中有很多吃的方法。接下来，边肖向大家讲述蔬菜瘦肉粥的制作方法。
7.加入皮蛋、瘦肉、生姜细丝等调味料烧开，持续煮几分钟后停火。吃之前加入油条、欧芹、葱、胡椒粉。
