猪油怎么又香又白?请带我去政变!
离家后,我就没吃过这么好吃的猪油和油渣。
今年有自己的厨房,偷了厨师的一点技术,自己做了铁锅,试着煮了油闪闪的猪油。如果掌握了三个重要的技能,我发现熬猪油真的没那么难。
很多食谱告诉我们要用更便宜的猪板油——,也就是猪的大肚子。
很多食谱告诉我们要用更便宜的猪板油——,也就是猪的大肚子。
然后把羊脂切大,带回家,洗干净,放凉水。
5.油能让油炸的油浮起来。这个时候可以改为弱火精炼。
6.精炼一段时间后,放油炸烤,继续用小火精炼。)倒出油以免蒸发)
7.用油炸比较干的时候,表示油经过精炼,可以停火。想吃油炸食品的人,建议早点停火,不要炒太久。太干的话,味道会变差。
猪板油洗净切成小块,生姜去皮切片,辣椒洗净沥净水;
这是我新买的九阳多功能电锅。精制猪油只需要煮沸滋润。往锅里倒水。
加入猪板油煮3分钟左右,用水迅速煮熟除去杂质。
通过网捡起来,放在一边沥干水分,猪油干,炸的时候不沾油;