羊肉是中国人最喜欢的肉制品。按照国家标准，牛羊肉主要包括眼肉、肌肉、青椒条、大脑、胸肉、外脊肉、猪里脊肉、臀肉、腹肉、黄瓜条、黄瓜条。牛羊肉有不同的位置和味道。人们对牛肉黄瓜棒知之甚少。东北被称为白版，在牛的底部。肉粒看起来像管子，牛羊肉肉质相对对称。
牛排两面加入盐和黑胡椒，然后涂一点植物油。
2.事先准备好原料，用大火加热锅2分钟。
1.牛排两面加入盐和黑胡椒，然后涂少量植物油。
1.牛排两面加入盐和黑胡椒，然后涂少量植物油。
.最后适量加入糖和盐调味，用大火浓缩汤。
辣椒粉，牛排酱，橄榄油，盐，黑胡椒。
黄瓜的叶子解冻后，可以经常看到周围包裹着白色的膜。这些筋膜会大大影响这道菜的味道，所以需要用刀小心清除。然后把肉切成容易用竹签连接的大小和粗细。
将牛肉放入碗中，将番茄浆和汁放入碗中，加入橄榄油、盐、黑胡椒、辣椒粉、牛排酱、葱和大蒜切碎。最后，将凝固的青椒、西红柿、洋葱放入烹饪碗中，搅拌均匀。放在冰箱里腌制两个多小时。
3.加入牛排，不要动，点火一分钟，放在后面。两面上色后，用中火烤1分钟(根据牛排的厚度和所需成熟度)
4.烤好的牛排，一定要静置2-3分钟，使牛肉中的肉质收缩。必要时，水平切一部功夫片。最后，加沙拉。
黄瓜的长条，也叫米隆，可以作为牛排吃。c有很多肉，很软。
钾是运动员饮食中比较稀少的矿物质。低水平的钾能抑制蛋白质的合成和生长激素的产生，影响肌肉的生长。牛肉富含蛋白质：4盎司的瘦里脊肉能生产22克一级蛋白质。
