在家炒油条,教你真正的食谱和做法。比馒头简单,又香又好吃。
准备500克中筋小麦粉、5克酵母、3克苏打水、3克铝无泡粉、8克盐。有两个鸡蛋。
4.第一次觉醒是20分钟。时间到了,用手举起翻过来,第二次醒来40分钟。此时,表面光滑,第三次觉醒30分钟。就这样铺成长方形,卷上长条,放入食品袋,放入冰冷的房间。如果想吃的话。
5.制作时,撒上芝麻,压一下,把芝麻绑在表面,卷上纸条,切成大小均匀的药片,把一只压在另一只上,用筷子压在中间。捡起来,抓住两端,轻轻拽一下,放进锅里。
这样做的油条比外面卖的好吃。金黄色酥脆,香气可口。如果你什么也做不了,给家人做早饭是个好选择。请再来一杯牛奶和豆浆。口感顺滑一整天都变得精神饱满!
,怎么拌面?我前面的回答有哇塞。这次即使打手机也不放链接。
这个状态的面很粘,所以需要在砧板上撒上小麦粉来塑形。
哈哈,只是金黄色,肥,软,香,仅此而已。
因为放了牛奶,所以感觉香味比外面买的重,有淡淡的面条和牛奶的香味。
向小麦粉中加入植物油15克,将水190克分开加入,边搅拌边加水。小麦粉搅拌成絮状后,就会开始揉成更光滑的样子。
3.将面团放入碗中,用保鲜膜塞住嘴,醒来20分钟。
7.每两个小块折叠成一张,用手伸出折叠的片。
6.取出冷冻面团。布料温度恢复室温后,将布料拉伸至1厘米左右的厚度,切成宽度差不多的小块。