在家做披萨这么简单,还能做皮,味道堪比必胜客。
准备250克小麦粉,加入全部鸡蛋,加入酵母水,搅拌成绵状,做成光滑的面团。
准备5.9英寸的披萨托盘,修剪面团的边缘,将边缘折叠得高一点做成披萨的形状。
6.用叉子在面包上打个小洞,放入烤箱发酵20分钟。
7.烤箱温度调到150度,烤披萨8分钟。具体时间看你自己的烤箱了!没有烤箱的可以用热板做。
第4步:用叉子在布料上打孔。开孔是为了在加热时排出受热膨胀的空气,防止布料膨胀。
披萨是这样做的。加入自制披萨酱、奶酪细丝、玉米粒、虾仁等。放进烤箱等一会儿,就会出来美味的DIY自制披萨。快点邀请三两个朋友一起享受美食吧。
吃披萨的时候最喜欢什么?可乐还是白酒?总之肖不管吃什么都喜欢喝柠檬茶~
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长话短说,继续分享我家不同早餐的Day163:麦片豆浆、披萨、祖基尼的腌渍。
用破壁机做了麦片豆浆。进入破壁机后,我做的最多的是豆浆。因为真的做的豆浆很细腻很好吃。整个过程只有25分钟,节省了时间、精力和营养,是早餐所必需的。
昨天鲍晓晚上点了披萨和发酵面团。所需食材为面包粉140克,蛋糕粉60克。不用面包粉和蛋糕粉,可以用普通的小麦粉代替。10克糖、2克发酵粉、1克盐、15克玉米油。这个量是厚厚的披萨面团皮,揉光滑的面团,盖上盖子发酵一晚上。
在蛋糕底部涂酱汁。使用番茄酱、披萨酱和酱油。放喜欢的东西。