火锅有10道菜，你喜欢什么菜？
现在很多年轻人喜欢麻辣火锅，麻辣上瘾。
无论喜欢麻辣火锅还是佛家火锅，首先一定要点的就是肥牛。
肥牛品种很多，价格也不一样。优质牛肉质细嫩，入口软。
我通常点30-40元的肥牛。我没怎么注意过肥牛的品种。要是纯正的肥牛就好了。
下一个订单必须是人工蘑菇和海带。点这两箱的时候，最好和家人或者朋友一起去。不习惯的话，可能不能正常吃。海带会发腥。我喜欢长煮海带，吃一点味道最好。
人工蘑菇的种类很多，但我认为适合火锅的只有香菇、金针菇、香菇。其他炒熟了就不适合锅了。关于野生蘑菇，煮锅真的很可惜。适合一个人吃同样的味道。
我就是这样决定烹调时间的。香菇、香菇、金针菇。最短的烹调时间是7、8分钟，所以我喜欢尝一点。
然后是木耳。完全煮熟了。如果不吃脆的话，我喜欢嫩的味道(所以好像是老年人在吃)。
在家吃这个锅其实很方便。电饭锅基本上在家家户户都很普及，所以超市里也有各种各样的锅底和酱汁。如果你想在家吃火锅，只需要洗蔬菜切菜。
不知道别人怎么喜欢吃火锅。个人喜欢放清汤锅底或者西红柿。虽然味道不怎么样，但是用芝麻酱吃也很好吃。很多人喜欢吃辣锅底、深色锅底和味增。我对那些没什么兴趣。我觉得最好吃的东西是清汤。辣锅底和厚锅子油分多，不适合在减肥期间吃。
涮锅有很多菜和肉的选择。一般来说，火锅的话，肉更营养更健康。肉类包括牛肉片、羊肉片、午餐肉、烤鱼、虾球等。蔬菜包括木耳、各种蘑菇等蘑菇。而且有婴儿食品、油性小麦料理、生菜、菠菜、油菜等更多的蔬菜。豆制品也是涮锅不可缺少的。
【午餐肉】:是我家孩子最喜欢的肉之一。牛羊肉对年轻的孩子来说可能不耐嚼，但午餐肉不是。口感细腻，香气柔和，熟食，可以直接吃，也可以用锅煮。
