这样蛋糕就成功了一次。柔软q弹，美味又有营养。两分钟就记住了。
今天共享的这个黑糖蛋糕，做起来也很简单。它不需要太多的技巧，只需要几个简单的步骤就可以完成。加糖不仅颜色漂亮，味道也很独特。女性总是吃红糖做美容养颜。而且比红糖甜，不胖。
搅拌均匀。大约需要十分钟。搅拌到没有干粉，更纤细为止，就这样。
然后把面糊放在小纸杯里。请不要装得太满。
安装好之后，开始蒸，用热水沸腾，用中火蒸20分钟。
在大碗中加入35度以下的温水，加入糖和酵母。糖可以适当增减。材料中的白糖有点太甜了。我觉得正好。大家可以根据自己的喜好进行调整。
4.加入300克粘米粉。请注意这个比例。糯粉和水的比率是一比一。这个比例很容易记住。海绵蛋糕正好很软。
5.不将粘米粉搅拌成颗粒状，而是变成薄薄的糊状，用筷子或打蛋器持续搅拌，直到其变成早上铺好的蛋糕为止。不管程度如何，只要记住米粉和水的比例，就没有区别。
6.然后盖上保鲜膜和盘子，让蛋糕面糊在室温下发酵。如果天气寒冷，建议放入烤箱或采取其他保温或发酵促进措施。
配料：250克生南瓜片、20克糖、3克酵母、2个鸡蛋、300克薄力粉(也是普通小麦粉)、适量红枣。
1.首先将南瓜去皮去籽，切成块，放入有冷水的蒸笼中，用大火蒸10分钟。
2.取出蒸好的南瓜，趁热加入白糖，用勺子或直接用料理机碾成泥。
6.在室温下发酵时，用盖子或保鲜膜盖住搅拌好的面糊。
