南瓜派里有面粉吗？难怪不好吃也不嫩。厨师会教你正确的方法。
烧开锅里的水，将炉向上排出。水开后，将南瓜放入锅中，用中火蒸15分钟左右。南瓜基本上熟了。
3.15分钟后，取出南瓜，将蒸好的软南瓜放入碗中，用勺子捣碎成泥状，放入满勺糖搅拌均匀。
6.在砧板上涂植物油，将团子按顺序压碎制成年糕，如图所示均匀涂上面包糠，放入盘中准备。
6.在砧板上涂植物油，将团子按顺序压碎制成年糕，如图所示均匀涂上面包糠，放入盘中准备。
准备食材：南瓜、糖、糯米粉、面包糠。
然后准备糯米粉，放入南瓜泥中。南瓜里可能有更多的水，也可能有更少的水。加入糯米粉的量可以根据南瓜的干湿程度决定。但是如果南瓜很干的话，我们可以加淡水和牛奶。加入牛奶味道会变好。但是如果南瓜有足够的水，就不要再放了。
然后，均匀地揉南瓜泥和糯米面团。揉好硬度适中的面团后，盖上保鲜膜，静置10分钟左右。然后可以取出南瓜面团，在砧板上搓。揉成长条后，用小刀切成大小均匀的小面团，搓成球状，用手压平。
然后，准备好锅，往锅里放食用油。油温达到60%左右后，将准备好的面包餐巾纸的面包沾上面包屑放入锅中炸。南瓜饼炸成金黄色散落的时候，可以取出控油，稍微冷却一下再吃。
接下来，剥去南瓜的皮，切成2厘米厚的薄片，放入蒸笼中蒸。这个时候，其实需要8分钟左右的蒸时间。南瓜容易烹饪。
我们蒸南瓜后，放入碗中，用筷子打碎后，加入白砂糖和糯米粉。这一步做米粉很重要。不要把面粉放错地方。然后，将南瓜泥和糯米粉揉成非常柔软坚硬的面团。
然后，把面团拉小，用手压扁成小年糕。这个步骤已经完成了。
当然，下一步非常重要。那我们就开始烤南瓜饼。锅里加入适量的油，但是要准备的锅也是平底锅。然后，把捣碎的面包金煎饼放入锅中，烤成两面金黄色。这个时候，你的南瓜饼会熟，但一定要小火。因为南瓜饼是无糖的，南瓜本身也含糖。如果你烧得很厉害，对你来说很容易。所以，必须掌握用小火炒制面包金。这样做的南瓜派营养丰富，味道鲜美。当然颜色和香味俱全。
