糖馒头很好吃。这是家常便饭。甜而不腻。又软又软。
将3酵母的糖水静置3分钟,加入小麦粉中少许,搅拌成絮状,就看不到干粉了。如果喜欢咀嚼后食用,将酵母的糖水少放一点,静置3分钟,放入小麦粉中搅拌成絮状,就看不到干粉了。如果你喜欢嚼着吃,就不要加水。
6取出面团整理模具,切成馒头,取出面团整理模具,切成馒头。
7放入蒸锅,加入冷水放入蒸锅,静置5-10分钟,第二次发酵,大火,水烧开后蒸15分钟,停火,不要马上打开盖子,(只等蒸锅里的蒸汽下降几分钟,
8健康馒头出锅,全家喜欢面食可以自己做,很简单,也可以做。白馒头,双色馒头,小面包,馒头。接下来我也拍几张照片传达健康馒头。如果家人喜欢面食的话可以自己做。很简单。也可以做。白馒头,双色馒头,小卷,馒头。今后也拍照片传达下去。
准备蒸锅。在蒸锅上放上薄玉米。冬天温度过低时,需要预热蒸笼,使馒头面团容易苏醒,需要准备蒸笼。在蒸笼的垫子上放上薄玉米。如果冬天温度过低,需要加热蒸笼,有助于馒头面团的觉醒。
布料变细了,揉成团,变细了,揉成团。
10:00,好好地放入蒸笼,醒来20-25分钟(冬季30-35分钟),好好地放入蒸笼,醒来20-25分钟)冬季30-35分钟)。
我个人认为,馒头是否纤细柔软要看揉面的方法。揉面的过程确实很无聊,但也是一个不可思议的过程。从粗糙到纤细,让我们一起享受这个美妙的过程吧!
2,然后分成小麦粉加入,搅拌成絮状。请不要一下子全部都注意。花时间和精力制作布料。
3.揉好表面光滑、手光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵。放在温暖的地方。30分钟后不发酵的情况下,把35度左右的温水放入壶中发酵。
7.在蒸笼上涂油,放入馒头中,第二次发酵到上部的切口,几乎一样自然破裂。加入准备好的馅料,放入锅中用冷水蒸20分钟左右。点小火。
6.将面团取出后,不需要用力揉捏,让空气通过。揉七八分钟就行了。然后分成大小差不多的少量,我做的是刀切。再次用刀,在上部用刀。