美味的黄瓜凉菜有秘诀。学习正确的方法。它又脆又清爽，酥脆。混合后就可以吃了。
【材料】:黄瓜2根、小米青椒2个、生姜1个小份、大蒜2块、酱油3杯、白醋1杯、陈醋2杯、盐1杯、糖3杯、油适量。
【做法】:1。准备材料，2根黄瓜，2个青椒，1小片姜和2块大蒜。
4.腌制黄瓜时，将1杯混合汤、1杯白醋茶匙、2勺陈醋茶匙、3勺酱油茶匙和2勺糖茶匙混合仔细搅拌。用白醋发酸，用陈醋发香，两种醋混合比较好。
4.腌制黄瓜时，将1杯混合汤、1杯白醋茶匙、2勺陈醋茶匙、3勺酱油茶匙和2勺糖茶匙混合仔细搅拌。用白醋发酸，用陈醋发香，两种醋混合比较好。
2.将大蒜切碎后切碎，放入碗中准备。
5.将蚝油、酱油、香醋、砂糖、盐、香油、麻辣鲜露放入碗中，用筷子好好搅拌。
6.将准备好的汁倒入黄瓜中，用筷子搅拌均匀。
7.充分搅拌后，放上香菜叶吃。
今天，我的黄瓜什锦味真的不一般。又酸又辣又咸。关键是放入花生炒菜，这凉菜再加上丰富的风味，让普通凉菜不平凡，也让我忘不了美味的凉菜、清爽的黄瓜和芬芳的花生米。含有特别浓厚的菌类，肉质非常有嚼劲。作为晚餐前后的小吃是个不错的选择。又酸又好吃，很受欢迎。
1.往锅里放3克油，用小火炒花生，放在通风的地方冷却。
3.取出大量木耳，预先浸泡在温水中。将水母烧开水，倒入水中，煮2分钟左右后冷却。干燥是为了以后使用而控制的。
清爽，酸，一上桌就成了盘。
