怎么做冬瓜汤好吃？请注意这些。
配料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1片，芝麻油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙。
1.洗猪蹄，放入沸腾的热水中迅速煮熟，去除血液中的水，去除水分。
食材：冬瓜400克，紫菜25克，鸡蛋1个，盐适量，欧芹少许，芝麻油5滴，洋葱少许，植物油2汤匙。
食材：冬瓜400克，紫菜25克，鸡蛋1个，盐适量，欧芹少许，芝麻油5滴，洋葱少许，植物油2汤匙。
我很喜欢汤，有空的话也有人在家泡汤。我就是这样的人。因为我觉得喝汤比吃饭重要。煮的汤味道很好，有我自己劳动得到的那种满足感，真的比外面好。基本上每两三天喝一次汤，妈妈就会给我煮。我也在学其中一碗汤。那是冬瓜汤。哇，很好吃。因此，我特意学习了妈妈的技术，没事的时候就会做饭了。请看我。
首先，在煮汤之前，必须准备好配料。需要冬瓜、大骨头、薏米、生姜、胡椒等各种调味料。汤是不可缺少的。而且，必须注意不要剥冬瓜。因为我们做大骨汤的时候容易腐烂。和上皮一起煮的话，冬瓜确实会变软。只是，不会腐烂到松开的程度，可以保持稍微干净一点的状态，所以请不要剥皮。很好吃。
另外，治疗大骨头时，应该把它们全部放入水中加热。不管用什么样的骨头做汤，都必须烧开水。因为骨头味道很重，有点血。看起来很脏。放入水中烧开水，可以去除鱼的臭味，去除大骨头的污垢。我建议去掉。如果用排骨煮汤的话，就不需要烧开水。因为排骨本身很漂亮。焗水不仅不好，还能成为焯水排骨的营养。薏米一定要在水里泡一会儿。大概需要十分钟左右。我们用这个水洗骨头。去掉一点污渍就好了。不加水的话就没问题。
接下来，我们开始做。把洗好的排骨和薏米一起放进高压锅里，看看，加点水，等半个小时也行。这取决于你电饭煲的状况。约30分钟后，将洗干净去皮的冬瓜放入后，可以再煮8分钟。这个时候，闻起来很新鲜，加入调味盐搅拌一下。
将排骨放入锅中，加入1500毫升水、生姜片、八角、料酒和枸杞，煮45分钟。
3.将冬瓜切成薄片放入排骨汤，用小火煮15分钟后，加入盐和欧芹。冬季
食材：冬瓜400克，猪脚200克，生姜1片，芝麻油1茶匙，精盐2茶匙，味精1茶匙。
食材：冬瓜400克，紫菜25克，鸡蛋1个，盐适量，欧芹少许，芝麻油5滴，洋葱少许，植物油2汤匙。
