你好,做玉米饼需要多少热水?布料有多硬多软?谢谢你!
将酵母的水加入玉米粉和小麦粉中,揉成耳垂一样柔软的面团(如果水不够的话加入少量)。
5.在模具的底部和四面墙上涂油,加入面团,用水浸湿双手,将表面涂平。
你好,做玉米饼需要多少热水?布料有多硬多软?谢谢你!
你好,做玉米饼需要多少热水?布料有多硬多软?谢谢你!
ps:有人说:“蒸饼粘在一起。为什么?”
2.蒸的时候,一定要用火和蒸汽蒸。也就是说,火力不足和蒸汽的渗透会使年糕黏糊糊的。
玉米粉和白面混合在一起,我自己也试过几次。1:3的比例最好,最软(玉米粉1,白面3)。
首先,熨烫玉米粉。一半就行了。请不要太用水。
等。可以搅拌后放入锅中。顺便说一下,被放进锅里后,就这样醒来,醒来后开枪,不需要到处贴手,这样也很聪明。
整理好一切后,就可以盖上盖子了。冷的话需要1-2个小时,热的话需要1个小时左右。打开盖子,你会发现布料比原来大2-3倍左右。
最后开始蒸大概需要20-25分钟。蒸的时候,可以准备豆腐炒葱,西红柿炒蛋等其他的饭菜。我们平时吃的家常菜就可以了。年糕出锅后,可以吃和喝。
说到这里,我有点饿了。不知道大家饿不饿。顺便问一下,你通常怎么做年糕?欢迎在下面的评论中分享你的经验。