玫瑰肉家常菜，方法简单，风味独特，都是家常菜！
青椒斜切，大蒜茎断后，斜切大蒜，姜切。
4.将薄片放入加热的平底锅中，翻炒至薄片表面有点卷曲。7.转到中火，加入大蒜片，炒到生姜末。
芦笋肉食材料：1个芦笋、1个散装肉、3个大蒜、1个姜、1杯酱油、1杯盐。
芦笋肉食材料：1个芦笋、1个散装肉、3个大蒜、1个姜、1杯酱油、1杯盐。
辅料：酱油50克、料酒20克、盐3克、白糖10克、酱油50克、生姜、干燥红辣椒、八角、花椒。
3.将肉和调味料均匀混合，在阴凉处腌制6个小时以上。如果能放在冰箱里隔夜保管，会更美味；如果很着急，可以用叉子或牙签刺肉，渗透味道。
4.加热板和烤架准备好后，一起使用，防止烤好的油进入烤箱；把肉片放在烤架上，在空间里留出间隙。
5.烤箱的预热功能为180度，相当于在烤之前把火弄大。必要时，可以送入肉片包好皮，保持形状完整，将味道封在肉里。
拿一个锅，放入少许油炒腐竹，然后丢进锅里，用散装肉煮。腐竹炒了就破不了。记住这个技巧。
3.嗯，这个时候不要闲着。海带用水洗涤后，将腐竹放入油煎过的锅中煮沸。海带比较干净，可以省去很多洗的麻烦。海带被煮熟了，上面粘着粘糊糊的汁。煮好后冲洗，切成小块，扔进锅里一起煮20分钟。
4.锅里的汤渐渐少了，粘稠出来后，翻炒后取汁品尝。只剩下油的时候，停火，放入葱、枸杞进行装饰。这两个放不放都可以。主要是提高面值，和味道没什么关系。
这道菜真的不是以肉为主，肉只是佐料，海带和腐竹是主要食材，所以不要把肉放得太猛。否则，真的要花很多钱买衣服。如果你细心一点，就会发现我在那里没有放盐。酱油和豆瓣酱的盐绝对够了。煮肉的时候喜欢放糖。一个很新鲜，但是有颜色。酱油可以放少一点。烹饪时煮肉。
