南宁传统美食霸主之一：普米鲜榨粉
关于古镇生米线店，当问到普米店哪里的生米线最好吃时，居民会说这个古镇米线店。以前古镇的鲜榨米粉是一家没有招牌的小店。后来，口碑不断扩大，开了几十年的老字号搬到了热闹的市场，生意更好了。下午1点，我到达目的地时，排队吃粉的人数没有变化。这是一家挤满人的小店，无论男女老少，都很开心，很满足。
请知道。压榨生米粉很讲究。早点磨米粉，滴点水，用布包好，放入火室，埋在草木灰里，米粉稍微发酵一下，就会有点酸味。吃米粉的时候，现在吃，现在按。将米粉面团放入底部有几十个小孔的压缩机中，从小孔中挤出米粉面团，做成圆形米粉。米粉直接掉进下面的大锅热水里，加热几十秒。
浦寺的粉比南宁便宜。一杯的亮度是4元。这个亮度正好赶上了市区的亮度。
多年不变的鲜榨米粉三大传统配料是“豆腐、切肉、肉末”。豆腐的香味、切头菜的脆度、肉末的柔软度完美地协调在一起。先煮大锅的骨头汤，再将半肥猪肉剁碎，和剁碎的开胃菜一起炒，然后用专用工具榨取米粉，煮熟后放进碗里，最后撒上葱、紫苏等配料，汤一勺，扑鼻的香味就扑面而来
在很多南宁人心中，鲜榨米粉可以在浦庙吃！但是，很多人不满意这个说法！这个东西的味道因人而异。南宁最好的生米粉是哪个？
这个鲜榨米粉柔软光滑有韧性，干米粉很好吃。他们家一般两点关门。重点是他们的米粉很软，有点酸的味道。非常认真！
地址：永宁区蔡红南路69-20号(永宁汽车站附近)。
据说生压粉的微酸不是加入食用酸醋形成的，而是米粉加工过程中帮助食物消化的酵母自然形成的，是米粉本身的味道。要吃生米面，就得吃这个“烂味道”。真的。
关于古镇生米线店，我问普米店哪里的生米线最好吃，居民说这个古镇米线店。以前古镇的鲜榨米粉是一家没有招牌的小店。后来，口碑不断扩大，开了几十年的老字号搬到了热闹的市场，生意更好了。下午1点，我到达目的地时，排队吃粉的人数没有变化。这是一家挤满人的小店，无论男女老少，都很开心，很满足。
浦寺的粉比南宁便宜。明亮的碗4元。这家明亮的店正好赶上繁华街道明亮的店。
看到一碗生压粉，感觉“变味”后，抓住筷子放入嘴里。口感顺滑，有豆腐渣的香气，切头料理的酥脆爽口，肉末的柔软让整个味蕾瞬间充满。你怎么能得到“酷”这个词呢！
