50分钟卖5000套！旧半成品的包装很畅销。
是苏州有260多年历史的松禾塔，代表着苏邦原汁原味。与往年不同，今年的松禾塔不仅推出了三种年夜饭篮，还推出了具有江南特色的过年用品。例如松禾一品锅、酱油心精选礼盒、酱油礼盒等。“从年节菜到酱汁，也有像瑶瑶蟹皇后酱一样有特色的酱汁。希望大家利用春节的好机会，全方位展示“苏式”的风味。”
上海老饭店年夜饭半成品礼盒中的“团圆家庭照”
豫园友路上海老饭店是正宗的百年中华品牌，也是许多老上海人心中的“白月光”。春节期间，上海老饭店的年夜饭可谓“一席难求”。
随着晚餐预约的火热，上海老饭店推出了三个趁热打铁的半成品晚餐套餐。价格从688元到1288元不等。据老酒店相关人士介绍，此次推出的半成品套餐包括金八宝鸭、江里炸虾、翡翠大黄鱼、秘制鲈鱼、家族照片等老酒店多种地方特色菜。“工艺、食材、味道都非常接近饮食，操作起来最方便。”本来，消费者在家里除了为了“恢复”这些料理而提高本领以外，还拍摄了做饭的说明视频。几乎涵盖了烹饪的每一步，客人只要打开旧上海餐厅的微信官方账号看视频，“老二”就成了厨师。
留在上海过年减少了出行的风险，消除了旅行的疲惫，给了我们更丰富的选择。可以从各种老牌买来丰富的过年用品半成品，在家做美味的年夜饭，和家人分享美味。晚上还可以坐游轮或游艇游览黄浦江，在黄浦江度过浪漫的除夕。也可以“住”在度假酒店。可以吃也可以吃。一年的休闲放松。喜欢搬家的父母和孩子、家人，请去郊外的古老城镇和主题公园看看…
通过多年的口口相传，新雅粤菜馆中一年一度的“大师家宴”半成品年夜饭备受好评。与往年半成品年夜饭前20天的“准备”节奏相比，今年的小高峰来得早，现在来点菜的客人络绎不绝。
方老师告诉记者，今年三家人计划一起过年。原来，酒店预定了三桌年夜饭。之后，我想了想。我们停止订阅，改了三个1698元的“大师家庭宴b套餐”。“老人孩子很多，在家吃饭更放心。半成品年夜饭也方便我们加工。我们也相信老牌的味道。”
古人在松鹤长寿，因此取名为松鹤楼。干二年(1737年)，徐创建于苏州玄关寺，经营点心食品。光绪年间(1875-1908年)，食品兴隆，销售额超过点心。到1918年，由于管理不善，这家餐厅濒临破产。后天河巷老板张文兵首先以合作的形式租用了这家店，改名为和记松鹤楼。经营苏钢正宗的名菜。张文兵接管松鹤楼的时候，那只是一个不起眼的酒店，有两个小房间。经营酱汁、醋鲤、豆腐角煮、红酱混合、三鲜菜炒菜等。张文兵当上经理后，做的第一件事就是雇佣有名的厨师，重视人才培养。从天河巷、天溪、大新楼聘请了江苏厨师。采不仅擅长苏菜炖、蒸、蒸、烤等传统工艺，而且注重选材、刀工、烹饪。每一道菜的颜色、香味、味道、形状都要根据苏菜的真正风味来制作。然后，陆续烤羽毛，白菜白汁松鼠桂鱼、荷叶粉蒸肉、西瓜鸡、八妃汤、温锅等几十道新名菜，各具特色，展现出苏式料理原有的味道和独特的风格。这是松禾路店历史的一个重大转折点。宋鹤楼位于市内古老繁华热闹的官前街中心，因此成为名人聚会的盛宴之地。
松鼠桂鱼：这道菜是用活鱼做的。用软热的油锅煮，淋上热糖醋。倒果汁时发出吱吱声。好像松鼠的叫声。而且，因为形状像松鼠，所以得名。这个菜里面很软，又酸又好吃，干隆帝吃起来很满意。之后，苏州政府报道甘龙在松鹤楼吃鱼，这道菜在苏州很有名。
松鹤楼纯正的苏菜：松鼠桂鱼(图片)。
穿过热闹的王府井大街和庄严肃穆的长安街。走着走着，马上就会看到典型的江南建筑。白墙蓝瓦，檐走墙。是20年前在北京引进的知名苏助菜餐厅松禾楼餐厅。松禾路于1984年7月15日在太极工厂开业。这道新的南方风味菜很快在北京出名了。二十多年来，生意一直很兴隆。
