做饼干本来就是这么简单的做法,两分钟就记住了,从没去过超市。
3**
最初的饼干看起来是焦糖色的,但口感很好。
3**第4步:放入裱装袋。我用8齿的管子喷嘴,把它拧到热板上。真的不拥挤。我不知道有多少包。听说室温不到15度。不可以试,但是今天的温度是8-12度。请好好考虑一下。我真的很勇敢,但是看着窗外的太阳。我会继续努力的!
第二块饼干看起来金色,吃起来口感松脆,心里有点“软”。
黄油请充分软化后再发送。不这样的话,击球手会很硬,不好推。
在鸡蛋中加入黄油时,请务必分几次加入,每次都要搅拌到鸡蛋和黄油完全混合后,再重新加入。否则,会发生鸡蛋油分离。
鸡蛋在冰箱里的话,请在使用前恢复到室温。
另外,请注意不要让黄油通过。呈光滑的羽毛形状,没有粒子。黄油通过后,图案有可能在烘烤中消失。
配料:100克黄油120克低小麦粉30克糖30克鸡蛋1个20克奶粉
将30克粉糖过筛,用打泡器输送至颜色变浅、体积变大。
将搅打的黄油放入蛋液3-4次,每次通过后再加入下一次直到全部结束;